مطبخFood

حضّري لعائلتك كيكة الحليب الهشة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
35

حيفا
سماء صافية
35

ام الفحم
سماء صافية
34

القدس
سماء صافية
29

تل ابيب
سماء صافية
29

عكا
سماء صافية
35

راس الناقورة
سماء صافية
35

كفر قاسم
سماء صافية
29

قطاع غزة
غيوم متفرقة
30

ايلات
غائم جزئي
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

حضّري لعائلتك كيكة الحليب الهشة

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك سيدتي اليوم طريقة تحضير كيكة الحليب الهشة.. صحتين وهنا


المقادير
- البيض : 4 حبات
- سكر : كوبان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان وربع
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان وربع
- حليب : كوب وربع (سائل)
- الزبدة : 10 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اخفقي البيض في الخفاقة الكهربائية لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونه أصفر فاتح.

2. أضيفي الفانيلا مع الخفق.

3. في وعاء اخلطي الطحين مع البيكنج باودر وأضيفي الخليط بالتدريج إلى البيض مع الخفق على سرعة منخفضة.

4. سخني الحليب في قدر على النار مع الزبدة حتى تذوب الزبدة وتختلط بالحليب ثم اسكبي الحليب الساخن على خليط البيض والطحين وحركي حتى يتجانس المزيج.

5. بطني صينية مربعة 9 انش بالزبدة وورق الخبز وصبي المزيج واخبزيه بفرن محمى مسبقا على حرارة 350 لمدة 35 دقيقة أو حتى يجتاز اختبار النضج.

6. اتركيه ليبرد ثم قطعي الكيك لمربعات وقدميه بجانب الفواكة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

إصابة شاب بعد تعرضه للطعن خلال شجار في بئر السبع