السلطة الخضراء.. من الأطباق التقليدية الشهية

المقادير
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- الطماطم الكرزية : 8 حبات (مقطعة أنصاف)
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة  

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اخلطي الخس مع الجرجير والطماطم والبصل في وعاء واسع.

2. اخلطي عصير الليمون مع الخل والزيت والثوم المهروس والملح جيداً.

3. صبي المزيج فوق السلطة وقدميها فوراً.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• جلسة عمل بين سلطة الاطفاء والانقاذ وقسم الأديان في وزارة الداخلية
• الدروز في اسرائيل في ظل سياسة الظلم والتمييز التي تنتهجها السلطة ضدهم : بقلم كمال
• اللقاء مع السلطة الفلسطينية ورمادية الموقف؟!| بقلم: هادي زاهر
• جلستا عمل لسلطة الإطفاء والإنقاذ في مجلسي المزرعة وكفرياسيف
• السلطة الفلسطينية تدعو العالم للوقوف ضد قرار إسرائيل وقف تسليم جثمان منفذي العمليات
• النائب الخرومي يقاطع افتتاح مكتب سلطة السكان في رهط بسبب حضور مدير عام سلطة البدو
• رهط: إفتتاح المكتب الجديد لسلطة السكان والهجرة والنية إقامة مجمع حكومي
• التحقيق مع مرشح لرئاسة سلطة محلية بشبهات تتعلق بنزاهة الانتخابات
• سلطة الإطفاء: الحريق الذي أودى بحياة طفلين في نتانيا سببه تماس كهربائي بمصباح وضع فوق السرير
• سلطة الإطفاء والإنقاذ: تعزيز محطة أم الفحم بمركبة إطفاء صغيرة ومتطورة