مطبخFood

سمك فيليه مشوي بالثوم والليمون..صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
24

حيفا
غائم جزئي
24

ام الفحم
غيوم متناثرة
25

القدس
غيوم متفرقة
24

تل ابيب
غيوم متفرقة
24

عكا
غائم جزئي
24

راس الناقورة
غائم جزئي
24

كفر قاسم
غيوم متفرقة
24

قطاع غزة
سماء صافية
24

ايلات
سماء صافية
32
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

سمك فيليه مشوي بالثوم والليمون..صحتين

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير سمك فيليه مشوي بالثوم والليمون..صحتين


المقادير
- سمك الفيليه : 1 كيلو (طازج أو مجمد)
- بقسماط : كوب (أسمر)
- دقيق : كوب (أسمر)
- البيض : 2 حبة (حجم متوسّط)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع باقة (مفرومة فرماً ناعماً)
- رذاذ الطبخ : قليل


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخفقي في وعاء البيض مع الملح والفلفل الأبيض.

2. اخلطي في وعاء آخر البقسماط والكزبرة.

3. في وعاء ثالث، ضعي الدقيق الأسمر.

4. غمّسي قطع السمك في الدقيق الأسمر ثمّ في البيض المخفوق وأخيراً بمزيج البقسماط.

5. رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وصفّي عليها قطع السمك البانيه.

6. أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطة لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج قطع السمك.

إقرا ايضا في هذا السياق:

ضبط سائق مركبة من الطّيبة