مطبخFood

طريقة تحضير طبق الجمبري بالكاري
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

طريقة تحضير طبق الجمبري بالكاري


المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الجمبري : 500 غراماً (مقشر ومنظف / متوسط الحجم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : علبة (مهروسة)
- حليب جوز الهند : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

2. أضيفي الجمبري المنظف وقلبي لمدة دقيقتين حتى يتحمر.

3. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى يذبل البصل.

4. أضيفي الزنجبيل المطحون والكمون والكركم والفلفل البودرة المطحون والكاري البودرة والكزبرة الجافة المطحونة وقلبي.

5. ثم أضيفي الملح والثوم وحركي لمدة 30 دقيقة.

6. ضعي الطماطم المهروسة وقلبي المزيج حتى يتجامس ثم أضيفي حليب جوز الهند واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى تتسبك المكونات.

7. قدميها ساخنة مع الكزبرة الطازجة المفرومة على وجه الطبق. 

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
212,402
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
212,398
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
424,780
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
212,388
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
318,549
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
106,179
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
318,534
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
318,528
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
212,342
بيوتي كلينيك الحلقة 27
بيوتي كلينيك الحلقة 27
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,364
عذراء الحلقة 8
عذراء الحلقة 8
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,181
عندما تنتظر الشمس الحلقة 20
عندما تنتظر الشمس الحلقة 20
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,720
قمامة الأغنياء
قمامة الأغنياء
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,179
Death Note الحلقة 9
Death Note الحلقة 9
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,178
الشك الحلقة 8
الشك الحلقة 8
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,354
الشك الحلقة 7
الشك الحلقة 7
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,528
عندما تنتظر الشمس الحلقة 19
عندما تنتظر الشمس الحلقة 19
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,350
شي رات وأميرات القوة الحلقة 9
شي رات وأميرات القوة الحلقة 9
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,174
Trollhunters 2 الحلقة 15 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 15 مدبلج
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,519
عذراء الحلقة 7
عذراء الحلقة 7
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,172
عذراء الحلقة 6
عذراء الحلقة 6
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,342
عذراء الحلقة 5
عذراء الحلقة 5
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,170
عذراء الحلقة 4
عذراء الحلقة 4
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,338
عذراء الحلقة 3
عذراء الحلقة 3
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,336
عذراء الحلقة 2
عذراء الحلقة 2
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,668
عذراء الحلقة 1
عذراء الحلقة 1
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,664
ليه لأ الحلقة الأخيرة
ليه لأ الحلقة الأخيرة
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,165
Death Note الحلقة 8
Death Note الحلقة 8
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,328
زمهرير الحلقة 11
زمهرير الحلقة 11
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,163
البطل الحلقة 28
البطل الحلقة 28
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,486
أسرار الغابة الحلقة 9
أسرار الغابة الحلقة 9
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,644
بيوتي كلينيك الحلقة 26
بيوتي كلينيك الحلقة 26
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,160
الشك الحلقة 6
الشك الحلقة 6
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,636
الشك الحلقة 5
الشك الحلقة 5
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,316
الرجل الخطأ الحلقة 4 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 4 مدبلج
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,314
الرجل الخطأ الحلقة 2
الرجل الخطأ الحلقة 2
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,312
بانكوك الأكثر إثارة في آسيا
بانكوك الأكثر إثارة في آسيا
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,155
الرجل الخطأ الحلقة 3 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 3 مدبلج
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,308
الرجل الخطأ الحلقة 2 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 2 مدبلج
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,459
شي رات وأميرات القوة الحلقة 8
شي رات وأميرات القوة الحلقة 8
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,304
Trollhunters 2 الحلقة 14 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 14 مدبلج
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,604
أسفي على شبابي الحلقة 3
أسفي على شبابي الحلقة 3
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,600
ليه لأ الحلقة 14
ليه لأ الحلقة 14
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,298
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,148
Trollhunters 2 الحلقة 13 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 13 مدبلج
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,588
Death Note الحلقة 7
Death Note الحلقة 7
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,438
زمهرير الحلقة 10
زمهرير الحلقة 10
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,435
عندما تنتظر الشمس الحلقة 18
عندما تنتظر الشمس الحلقة 18
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,144
The Story of Fire Saga
The Story of Fire Saga
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,572
عندما تنتظر الشمس الحلقة 17
عندما تنتظر الشمس الحلقة 17
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,142
بيوتي كلينيك الحلقة 25
بيوتي كلينيك الحلقة 25
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,282
ليه لأ الحلقة 13
ليه لأ الحلقة 13
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,140
Death Note الحلقة 6
Death Note الحلقة 6
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,278
زمهرير الحلقة 9
زمهرير الحلقة 9
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,552
منزلي الحلقة 12
منزلي الحلقة 12
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,274
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,272
Trollhunters 2 الحلقة 12 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 12 مدبلج
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,540
عندما تنتظر الشمس الحلقة 16
عندما تنتظر الشمس الحلقة 16
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,402
زمهرير الحلقة 8
زمهرير الحلقة 8
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,399
زمهرير الحلقة 7
زمهرير الحلقة 7
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,132
بيوتي كلينيك الحلقة 24
بيوتي كلينيك الحلقة 24
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,131
خريص الحلقة 4
خريص الحلقة 4
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,260
بيوتي كلينيك الحلقة 23
بيوتي كلينيك الحلقة 23
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,129
عندما تنتظر الشمس الحلقة 15
عندما تنتظر الشمس الحلقة 15
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,512
عندما تنتظر الشمس الحلقة 14
عندما تنتظر الشمس الحلقة 14
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,508
خريص الحلقة 3
خريص الحلقة 3
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,252
عندما تنتظر الشمس الحلقة 13
عندما تنتظر الشمس الحلقة 13
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,250
عندما تنتظر الشمس الحلقة 12
عندما تنتظر الشمس الحلقة 12
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,496
Bloodshot
Bloodshot
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,492
Annabelle
Annabelle
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,488
عندما تنتظر الشمس الحلقة 11
عندما تنتظر الشمس الحلقة 11
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,121
عندما تنتظر الشمس الحلقة 10
عندما تنتظر الشمس الحلقة 10
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,360
عندما تنتظر الشمس الحلقة 9
عندما تنتظر الشمس الحلقة 9
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,357
عندما تنتظر الشمس الحلقة 8
عندما تنتظر الشمس الحلقة 8
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,354
عندما تنتظر الشمس الحلقة 7
عندما تنتظر الشمس الحلقة 7
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,351
عندما تنتظر الشمس الحلقة 6
عندما تنتظر الشمس الحلقة 6
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,348
شي رات وأميرات القوة الحلقة 6
شي رات وأميرات القوة الحلقة 6
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,115
Trollhunters 2 الحلقة 11 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 11 مدبلج
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,228
ليه لأ الحلقة 12
ليه لأ الحلقة 12
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,452
Artemis Fowl
Artemis Fowl
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,448
زمهرير الحلقة 6
زمهرير الحلقة 6
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
216,222
بيوتي كلينيك الحلقة 22
بيوتي كلينيك الحلقة 22
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,110
بيوتي كلينيك الحلقة 21
بيوتي كلينيك الحلقة 21
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,109
أسرار الغابة الحلقة 8
أسرار الغابة الحلقة 8
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,432
شي رات وأميرات القوة الحلقة 5
شي رات وأميرات القوة الحلقة 5
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
432,428
Trollhunters 2 الحلقة 10 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 10 مدبلج
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,318
أسرار الغابة الحلقة 7
أسرار الغابة الحلقة 7
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,105
السلطان عبد الحميد 4 الحلقة 30
السلطان عبد الحميد 4 الحلقة 30
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
324,312
أطفال المناجم
أطفال المناجم
الإثنين ٠٦ / يوليو / ٢٠٢٠
108,103