مطبخFood

صينية الكفتة بالبندورة..صحة وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
20

حيفا
سماء صافية
20

ام الفحم
سماء صافية
20

القدس
سماء صافية
21

تل ابيب
سماء صافية
21

عكا
سماء صافية
20

راس الناقورة
سماء صافية
20

كفر قاسم
سماء صافية
21

قطاع غزة
سماء صافية
18

ايلات
سماء صافية
31
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

صينية الكفتة بالبندورة..صحة وهنا

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير صينية الكفتة بالبندورة..صحة وهنا


المقادير
- لحم مفروم : 1 كيلو (الكفتة)
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم / الكفتة)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس / الكفتة)
- الفلفل الأخضر : 2 قرن (مفروم / الكفتة)
- بقدونس : كوب (مفروم / الكفتة)
- النعناع : ربع كوب (مفروم / الكفتة)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف (الكفتة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (الكفتة)
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة (الكفتة)
- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم / الحشو)
- عصير الليمون : نصف كوب (المرق)
- دبس الرمان : ملعقتان كبيرتان (المرق)
- الثوم : فصّان (مهروس / المرق)
- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة (المرق)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم / المرق)
- الماء : نصف كوب (المرق)
- صنوبر : حسب الرغبة (مقلي / للتقديم)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. شغلي الفرن لدرجة حرارة 180 س، ثبتي الرف الشبكي الأوسط .

2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم حوالي 10 بوصة.

3. اخلطي مكونات الكفتة جيدا. قطعيها إلى أصابع. ضعيها في الصينية متراصه بجانب بعضها بشكل دائري.

4. قطعي الطماطم إلى أنصاف ثم اقطعي كل نصف إلى شرائح لتحصلي على شرائح نصف دائرية

5. ضعي شرائح الطماطم بين أصابع الكفتة بحيث تتلاصق الشرائح مع الكفتة. يجب أن يكون الجزء المقطوع من الطماطم إلى أسفل.

6. في كوب ضعي عصير الليمون، الدبس، الثوم، البهار، الهيل والماء قلبي ليختلط ثم وزعيه على الكفتة.

7. ضعيها في الفرن لمدة ساعة لتنضج ويتحمر سطحها.

8. وزعي عليها الصنوبر وقدميها مع الأرز أو الخبز.

إقرا ايضا في هذا السياق:

زلزال الحلقة 20
زلزال الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,366
دقيقة صمت الحلقة 20
دقيقة صمت الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,362
أبو جبل الحلقة 20
أبو جبل الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
305,040
الواد سيد الشحات الحلقة 20
الواد سيد الشحات الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,677
علامة استفهام الحلقة 20
علامة استفهام الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,676
ولد الغلابة الحلقة 20
ولد الغلابة الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,348
رامز في الشلال الحلقة 20
رامز في الشلال الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,668
لمس أكتاف الحلقة 20
لمس أكتاف الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,665
هوجان الحلقة 20
هوجان الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,664
مسافة أمان الحلقة 20
مسافة أمان الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,986
باب الحارة 10 الحلقة 21
باب الحارة 10 الحلقة 21
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,983
الكاتب الحلقة 20
الكاتب الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,564
خمسة ونص الحلقة 20
خمسة ونص الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,640
الهيبة 3 الحلقة 20
الهيبة 3 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,278
انتي مين الحلقة 20
انتي مين الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
305,061
دفعة القاهرة الحلقة 20
دفعة القاهرة الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,372
بركة الحلقة 20
بركة الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,685
ابن أصول الحلقة 20
ابن أصول الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,368
زلزال الحلقة 20
زلزال الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,683
ﻵخر نفس الحلقة 20
ﻵخر نفس الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,728
دقيقة صمت الحلقة 20
دقيقة صمت الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,362
أبو جبل الحلقة 20
أبو جبل الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
305,040
مملكة الغجر الحلقة 20
مملكة الغجر الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,716
العاصوف ج2 الحلقة 20
العاصوف ج2 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
305,034
الواد سيد الشحات الحلقة 20
الواد سيد الشحات الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,677
علامة استفهام الحلقة 20
علامة استفهام الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
305,028
طلقة حظ الحلقة 20
طلقة حظ الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,350
ولد الغلابة الحلقة 20
ولد الغلابة الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,348
عروس إسطنبول 3 الحلقة 33
عروس إسطنبول 3 الحلقة 33
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,692
ابنتي الحلقة 33
ابنتي الحلقة 33
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,344
حدوته مرة الحلقة 20
حدوته مرة الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,671
حدوته مرة الحلقة 19
حدوته مرة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,340
حدوته مرة الحلقة 18
حدوته مرة الحلقة 18
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
305,007
حدوته مرة الحلقة 17
حدوته مرة الحلقة 17
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
305,004
رامز في الشلال الحلقة 20
رامز في الشلال الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
305,001
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 20
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,998
لمس أكتاف الحلقة 20
لمس أكتاف الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,660
هوجان الحلقة 20
هوجان الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,992
سوبر ميرو الحلقة 20
سوبر ميرو الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,652
مسافة أمان الحلقة 20
مسافة أمان الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,662
باب الحارة 10 الحلقة 21
باب الحارة 10 الحلقة 21
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,661
ناس من ورق الحلقة 20
ناس من ورق الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,320
ترجمان الأشواق الحلقة 20
ترجمان الأشواق الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,636
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 20
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,316
حدود الشر الحلقة 19
حدود الشر الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,628
لو جارت الايام الحلقة 20
لو جارت الايام الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,312
وما أدراك ما أمي الحلقة 20
وما أدراك ما أمي الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,965
شوارع الشام العتيقة الحلقة 20
شوارع الشام العتيقة الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,654
هوا أصفر الحلقة 20
هوا أصفر الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,612
إفراج مشروط الحلقة 20
إفراج مشروط الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,608
صبر العذوب الحلقة 20
صبر العذوب الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,604
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 20
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,300
شقة فيصل الحلقة 21
شقة فيصل الحلقة 21
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,947
كلبش 3 الحلقة 20
كلبش 3 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,592
فكرة بمليون جنيه الحلقة 21
فكرة بمليون جنيه الحلقة 21
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,588
عطر الشام 4 الحلقة 20
عطر الشام 4 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,938
حكايتي الحلقة 20
حكايتي الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,290
سلاسل ذهب الحلقة 20
سلاسل ذهب الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,288
لو جارت الايام الحلقة 19
لو جارت الايام الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,643
بقعة ضوء 14 الحلقة 20
بقعة ضوء 14 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,284
الكاتب الحلقة 20
الكاتب الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,923
خمسة ونص الحلقة 20
خمسة ونص الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,640
الهيبة 3 الحلقة 20
الهيبة 3 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,917
باب الحارة 10 الحلقة 20
باب الحارة 10 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,276
عن الهوى والجوى الحلقة 20
عن الهوى والجوى الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,911
ومضات الحلقة 20
ومضات الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,636
كرم منجل الحلقة 20
كرم منجل الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,635
قمر هادي الحلقة 19
قمر هادي الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,902
الحرملك الحلقة 19
الحرملك الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,532
زي الشمس الحلقة 19
زي الشمس الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,528
أثر الفراشة الحلقة 19
أثر الفراشة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,524
البرنسيسة بيسة الحلقة 19
البرنسيسة بيسة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,520
الزوجة 18 الحلقة 20
الزوجة 18 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,258
انتي مين الحلقة 19
انتي مين الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,884
دفعة القاهرة الحلقة 19
دفعة القاهرة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,254
صانع الأحلام الحلقة 19
صانع الأحلام الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,626
قابيل الحلقة 21
قابيل الحلقة 21
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,625
بركة الحلقة 19
بركة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,496
ابن أصول الحلقة 19
ابن أصول الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,623
دقيقة صمت الحلقة 19
دقيقة صمت الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,622
ﻵخر نفس الحلقة 19
ﻵخر نفس الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,484
Avengement
Avengement
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,620
زلزال الحلقة 19
زلزال الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,238
أبو جبل الحلقة 19
أبو جبل الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,236
The Poison Rose
The Poison Rose
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,468
مقامات العشق الحلقة 19
مقامات العشق الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,616
العاصوف ج2 الحلقة 19
العاصوف ج2 الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,615
الواد سيد الشحات الحلقة 19
الواد سيد الشحات الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,228
علامة استفهام الحلقة 19
علامة استفهام الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,839
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 19
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,612
بروفا الحلقة 19
بروفا الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,833
طلقة حظ الحلقة 19
طلقة حظ الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,610
ولد الغلابة الحلقة 19
ولد الغلابة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,609
لمس أكتاف الحلقة 19
لمس أكتاف الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,216
المفرقعات مجددًا في كفرمندا: شجار بين مجموعة شبان