مطبخFood

ساندويش الدجاج بصلصة البيستو.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
27

حيفا
غائم جزئي
26

ام الفحم
سماء صافية
27

القدس
سماء صافية
27

تل ابيب
سماء صافية
27

عكا
غائم جزئي
26

راس الناقورة
سماء صافية
27

كفر قاسم
سماء صافية
27

قطاع غزة
سماء صافية
28

ايلات
سماء صافية
29
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ساندويش الدجاج بصلصة البيستو.. صحتين

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير ساندويش الدجاج بصلصة البيستو.. صحتين


المقادير
- الخبز الإيطالي : رغيف
- فلفل أحمر : حبات (مقطعة مكعبات)
- الهليون : حبات
- الجبنة الصفراء قليلة الدسم : شرائح
- جبنة بازميزان : 4 ملاعق كبيرة
- أوراق الريحان : كوب
- الجوز : ربع كوب
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : 4 ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : حبات (بدون عظم و جلد)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
- يُتبّل صدر الدجاج بمنكّهات الدجاج، لمدة 15-20 دقيقة.
- يدهن صاج الشواء بملعقة من زيت الزيتون، ويشوى عليه صدر الدجاج حتى ينضج.
- يُرشّ على الدجاج الساخن جبن القشقوان اللايت ليذوب عليه.
- في الخلاط الكهربائي، يُضاف الريحان، والجوز، ورشّة الملح والفلفل الأسود، والماء، ويحرك، قبل أن يُضاف الخلّ والزيت تدريجيّاً، بالتناوب.

إقرا ايضا في هذا السياق:

القدس: إندلاع حريق وإنقاذ عائلة مكونة من 10 أفراد