مطبخFood

سمك مشوي بالخلطة الحارة.. صحتين وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
17

حيفا
سماء صافية
17

ام الفحم
سماء صافية
18

القدس
سماء صافية
19

تل ابيب
سماء صافية
19

عكا
سماء صافية
17

راس الناقورة
سماء صافية
17

كفر قاسم
سماء صافية
19

قطاع غزة
سماء صافية
16

ايلات
سماء صافية
38
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

سمك مشوي بالخلطة الحارة.. صحتين وهنا

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

طريقة تحضير سمك مشوي بالخلطة الحارة من مطبخ العرب.كوم.. صحتين وهنا


المقادير
- السمك : 2 كيلو (منظف)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم شرائح)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بهار السمك : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البطاطا : 2 حبة (كبيرة / مقشرة ومقطعة دوائر)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمك.

2. اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود وبهارات السمك والملح في وعاء.

3. وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.

4. أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.

5. سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.

6. ضعي حبات البطاطس الداوئر في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزيت ثم ضعي السمك فوقه.

7. غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب نضوج السمك.

8. ارفعي ورق القصدير وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.

9. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

زلزال الحلقة 20
زلزال الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,683
دقيقة صمت الحلقة 20
دقيقة صمت الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,724
أبو جبل الحلقة 20
أبو جبل الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,680
الواد سيد الشحات الحلقة 20
الواد سيد الشحات الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,354
علامة استفهام الحلقة 20
علامة استفهام الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,352
ولد الغلابة الحلقة 20
ولد الغلابة الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,696
رامز في الشلال الحلقة 20
رامز في الشلال الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,667
لمس أكتاف الحلقة 20
لمس أكتاف الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,665
هوجان الحلقة 20
هوجان الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,664
مسافة أمان الحلقة 20
مسافة أمان الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,662
باب الحارة 10 الحلقة 21
باب الحارة 10 الحلقة 21
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
304,983
الكاتب الحلقة 20
الكاتب الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,564
خمسة ونص الحلقة 20
خمسة ونص الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
304,920
الهيبة 3 الحلقة 20
الهيبة 3 الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
304,917
قمر هادي الحلقة 20
قمر هادي الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,392
الزوجة 18 الحلقة 21
الزوجة 18 الحلقة 21
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,695
حدوته مرة الحلقة 21
حدوته مرة الحلقة 21
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,388
الحرملك الحلقة 20
الحرملك الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,693
زي الشمس الحلقة 20
زي الشمس الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
305,076
مقامات العشق الحلقة 20
مقامات العشق الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
305,073
البرنسيسة بيسة الحلقة 20
البرنسيسة بيسة الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,760
مقاطع مضحكة خلال تناول الطعام
مقاطع مضحكة خلال تناول الطعام
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
305,067
قابيل الحلقة 22
قابيل الحلقة 22
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,752
انتي مين الحلقة 20
انتي مين الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
305,061
دفعة القاهرة الحلقة 20
دفعة القاهرة الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,744
بركة الحلقة 20
بركة الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
305,055
ابن أصول الحلقة 20
ابن أصول الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,368
زلزال الحلقة 20
زلزال الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,683
ﻵخر نفس الحلقة 20
ﻵخر نفس الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,682
دقيقة صمت الحلقة 20
دقيقة صمت الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
305,043
أبو جبل الحلقة 20
أبو جبل الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,720
مملكة الغجر الحلقة 20
مملكة الغجر الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,679
العاصوف ج2 الحلقة 20
العاصوف ج2 الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
305,034
الواد سيد الشحات الحلقة 20
الواد سيد الشحات الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,677
علامة استفهام الحلقة 20
علامة استفهام الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,352
طلقة حظ الحلقة 20
طلقة حظ الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,700
ولد الغلابة الحلقة 20
ولد الغلابة الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,674
عروس إسطنبول 3 الحلقة 33
عروس إسطنبول 3 الحلقة 33
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
305,019
ابنتي الحلقة 33
ابنتي الحلقة 33
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,672
حدوته مرة الحلقة 20
حدوته مرة الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,671
حدوته مرة الحلقة 19
حدوته مرة الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
305,010
حدوته مرة الحلقة 18
حدوته مرة الحلقة 18
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
305,007
حدوته مرة الحلقة 17
حدوته مرة الحلقة 17
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,672
رامز في الشلال الحلقة 20
رامز في الشلال الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,334
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 20
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,666
لمس أكتاف الحلقة 20
لمس أكتاف الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,330
هوجان الحلقة 20
هوجان الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
304,992
سوبر ميرو الحلقة 20
سوبر ميرو الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
304,989
مسافة أمان الحلقة 20
مسافة أمان الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,324
باب الحارة 10 الحلقة 21
باب الحارة 10 الحلقة 21
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,322
ناس من ورق الحلقة 20
ناس من ورق الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,660
ترجمان الأشواق الحلقة 20
ترجمان الأشواق الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,659
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 20
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,632
حدود الشر الحلقة 19
حدود الشر الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,657
لو جارت الايام الحلقة 20
لو جارت الايام الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,624
وما أدراك ما أمي الحلقة 20
وما أدراك ما أمي الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,620
شوارع الشام العتيقة الحلقة 20
شوارع الشام العتيقة الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,616
هوا أصفر الحلقة 20
هوا أصفر الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,653
إفراج مشروط الحلقة 20
إفراج مشروط الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,608
صبر العذوب الحلقة 20
صبر العذوب الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,604
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 20
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,600
شقة فيصل الحلقة 21
شقة فيصل الحلقة 21
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,596
كلبش 3 الحلقة 20
كلبش 3 الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,592
فكرة بمليون جنيه الحلقة 21
فكرة بمليون جنيه الحلقة 21
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,294
عطر الشام 4 الحلقة 20
عطر الشام 4 الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,646
حكايتي الحلقة 20
حكايتي الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,645
سلاسل ذهب الحلقة 20
سلاسل ذهب الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,644
لو جارت الايام الحلقة 19
لو جارت الايام الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,643
بقعة ضوء 14 الحلقة 20
بقعة ضوء 14 الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,568
الكاتب الحلقة 20
الكاتب الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,641
خمسة ونص الحلقة 20
خمسة ونص الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,280
الهيبة 3 الحلقة 20
الهيبة 3 الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,278
باب الحارة 10 الحلقة 20
باب الحارة 10 الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,552
عن الهوى والجوى الحلقة 20
عن الهوى والجوى الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,274
ومضات الحلقة 20
ومضات الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,544
كرم منجل الحلقة 20
كرم منجل الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,635
قمر هادي الحلقة 19
قمر هادي الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
304,902
الحرملك الحلقة 19
الحرملك الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
304,899
زي الشمس الحلقة 19
زي الشمس الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,528
أثر الفراشة الحلقة 19
أثر الفراشة الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,631
البرنسيسة بيسة الحلقة 19
البرنسيسة بيسة الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,520
الزوجة 18 الحلقة 20
الزوجة 18 الحلقة 20
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,629
انتي مين الحلقة 19
انتي مين الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,256
دفعة القاهرة الحلقة 19
دفعة القاهرة الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
304,881
صانع الأحلام الحلقة 19
صانع الأحلام الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,626
قابيل الحلقة 21
قابيل الحلقة 21
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,625
بركة الحلقة 19
بركة الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,248
ابن أصول الحلقة 19
ابن أصول الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,492
دقيقة صمت الحلقة 19
دقيقة صمت الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,244
ﻵخر نفس الحلقة 19
ﻵخر نفس الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,242
Avengement
Avengement
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
406,480
زلزال الحلقة 19
زلزال الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
101,619
أبو جبل الحلقة 19
أبو جبل الحلقة 19
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
203,236
The Poison Rose
The Poison Rose
الأحد ٢٦ / مايو / ٢٠١٩
304,851
نتنياهو يهاجم عودة على مشاركته في المظاهرة