مطبخFood

باستا بومودورو من المطبخ الإيطالي المميز
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
25

حيفا
سماء صافية
25

ام الفحم
سماء صافية
25

القدس
غيوم متناثرة
25

تل ابيب
غيوم متناثرة
25

عكا
سماء صافية
25

راس الناقورة
سماء صافية
25

كفر قاسم
غيوم متناثرة
25

قطاع غزة
غائم جزئي
25

ايلات
غيوم متفرقة
32
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

باستا بومودورو من المطبخ الإيطالي المميز

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم اليوم طريقة تحضير باستا بومودورو.. صحتين وهنا


المقادير
- الباستا : عبوة (النوع المفضل)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- طماطم : 2 كوب (معلبة / مفرومة)
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- مرق خضار : 3 اكواب
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى تتحمر المكونات.

3. خففي النار وأضيفي الطماطم والمرق والخل البلسمي واتركي المزيج لمدة 8 دقائق على النار.

4. تبلي الصوص بالفلفل الأسود والشطة المجروشة ثم أضيفي الريحان.

5. أضيفي الباستا للخليط وقلبي واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

6. اسكبي الباستا في أطباق التقديم ووزعي الجبن البارميزان على الوجه وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

اعتقال ثلاثة اشخاص من كفرياسيف بشبهة حيازة اسلحة