مطبخFood

طريقة تحضير كعكة جوز الهند الهشة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
14

حيفا
غيوم متفرقة
14

ام الفحم
غيوم متناثره
14

القدس
غيوم متناثره
12

تل ابيب
غيوم متناثره
12

عكا
غيوم متفرقة
14

راس الناقورة
غيوم متفرقة
14

كفر قاسم
غيوم متناثره
12

قطاع غزة
غيوم متفرقة
13

ايلات
غيوم متفرقة
17
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير كعكة جوز الهند الهشة

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير كعكة جوز الهند الهشة.. صحتين وهنا


المقادير
- طحين : كوبان ونصف
- جوز الهند : كوب
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (بحرارة الغرفة)
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب ونصف
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- حليب جوز الهند : كوب


صورة توضيحية 

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر وجوز الهند والملح في وعاء.

4. اخفقي الزبدة والسكر في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.

5. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا واخفقي.

6. حففي سرعة الخفاقة وأضيفي الطحين بالتناوب مع حليب جوز الهند حتى تتمازج المكونات.

7. صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

8. أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق الكيك.

9. قدميها دافئة أو باردة، كما يمكنك تزيين الوجه بالكريمة وجوز الهند حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الجيش الاسرائيلي يشن غارات على غزة