مطبخFood

تحضير كيكة الشوكولاطة الباردة واللذيذة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

طريقة تحضير كيكة الشوكولاطة الباردة واللذيذة


المقادير
- للتغليفة :
كريمة : كوب (سائلة)
الشوكولاطة : كوب (مفرومة)
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريمي وهش.

2. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

3. اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.

4. أضيفي خليط الطحين بالتناوب مع خليط الحليب إلى خليط الزبدة والبيض والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.

5. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

6. سخني الفرن على حرارة 170 درجة.

7. صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه للفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. لتحضير التغليفة: ضعي الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.

9. أضيفي الشوكولاطة المفرومة وارفعي القدر عن النار وحركي المزيج حتى تذوب الشوكولاطة بالكريمة ويصبح المزيج ناعماً.

10. ضعي الخليط في الثلاجة.

11. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.

12. بعد تبريد التغليفة اخلطيها بالملعقة ثم وزعي التغليفة على الكيك البارد وأدخليها في الثلاجة لحين التقديم.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,404
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,201
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,800
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,792
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,585
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,388
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,732
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,716
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,176
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,513
نهضة السلاجقة الحلقة 1
نهضة السلاجقة الحلقة 1
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,036
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 6
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 6
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,140
شقة الأبرياء الحلقة 3
شقة الأبرياء الحلقة 3
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,102
الميراث الحلقة 152
الميراث الحلقة 152
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,066
قوت القلوب 2 الحلقة 19
قوت القلوب 2 الحلقة 19
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,064
أسفي على شبابي الحلقة 16
أسفي على شبابي الحلقة 16
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,093
اسود فاتح الحلقة 4
اسود فاتح الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,120
دانتيل الحلقة 29
دانتيل الحلقة 29
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,029
حكايات بنات 5 الحلقة 7
حكايات بنات 5 الحلقة 7
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,056
داوِني الحلقة 53
داوِني الحلقة 53
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,027
قوت القلوب 2 الحلقة 18
قوت القلوب 2 الحلقة 18
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,078
حلم من ورق الحلقة 21
حلم من ورق الحلقة 21
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,075
الوجه الآخر الحلقة 18
الوجه الآخر الحلقة 18
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,024
اسود فاتح الحلقة 3
اسود فاتح الحلقة 3
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,023
التفاح الحرام 4 الحلقة 3
التفاح الحرام 4 الحلقة 3
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,044
الميراث الحلقة 151
الميراث الحلقة 151
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,042
داوِني الحلقة 52
داوِني الحلقة 52
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,020
ابنة السفير 2 الحلقة 12
ابنة السفير 2 الحلقة 12
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,076
ابنة السفير الحلقة 21
ابنة السفير الحلقة 21
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,018
الحفرة 4 الحلقة 4
الحفرة 4 الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,017
دانتيل الحلقة 28
دانتيل الحلقة 28
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,032
ابنة السفير 2 الحلقة 11
ابنة السفير 2 الحلقة 11
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,060
ابنة السفير 2 الحلقة 10
ابنة السفير 2 الحلقة 10
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,056
حلم من ورق الحلقة 20
حلم من ورق الحلقة 20
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,052
الوجه الآخر الحلقة 17
الوجه الآخر الحلقة 17
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,036
حكايات بنات 5 الحلقة 6
حكايات بنات 5 الحلقة 6
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,033
قوت القلوب 2 الحلقة 17
قوت القلوب 2 الحلقة 17
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,010
حلم من ورق الحلقة 19
حلم من ورق الحلقة 19
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,009
من الآخر الحلقة 6
من الآخر الحلقة 6
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,016
من الآخر الحلقة 5
من الآخر الحلقة 5
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,021
المحارب 4 الحلقة 23
المحارب 4 الحلقة 23
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,012
اسود فاتح الحلقة 2
اسود فاتح الحلقة 2
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,010
Unpregnant
Unpregnant
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,004
دانتيل الحلقة 27
دانتيل الحلقة 27
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,009
علي رضا الحلقة 3
علي رضا الحلقة 3
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,006
ماريا ومصطفى الحلقة 4
ماريا ومصطفى الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,004
نجمة الشمال الحلقة 33
نجمة الشمال الحلقة 33
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,000
دانتيل الحلقة 26
دانتيل الحلقة 26
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,998
حكايات بنات 5 الحلقة 5
حكايات بنات 5 الحلقة 5
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,998
قوت القلوب 2 الحلقة 16
قوت القلوب 2 الحلقة 16
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,997
الميراث الحلقة 150
الميراث الحلقة 150
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,996
الميراث الحلقة 149
الميراث الحلقة 149
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
326,985
داوِني الحلقة 51
داوِني الحلقة 51
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
435,976
رامو الحلقة 12
رامو الحلقة 12
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,986
القانون الحلقة 8
القانون الحلقة 8
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,984
القانون الحلقة 7
القانون الحلقة 7
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
326,973
القانون الحلقة 6
القانون الحلقة 6
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,990
حب في العلّية الحلقة 12
حب في العلّية الحلقة 12
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
435,956
العنقاء الحلقة 12
العنقاء الحلقة 12
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
435,952
في السراء و الضراء الحلقة 3
في السراء و الضراء الحلقة 3
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
326,961
الوجه الآخر الحلقة 16
الوجه الآخر الحلقة 16
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
326,958
بابل الحلقة 13
بابل الحلقة 13
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,970
الرجل الخطأ الحلقة 13 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 13 مترجم
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,984
اسود فاتح الحلقة 1
اسود فاتح الحلقة 1
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,983
الغرفة الحمراء الحلقة 4
الغرفة الحمراء الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,982
الرجل الخطأ الحلقة 37 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 37 مدبلج
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
435,924
زهرة الثالوث الحلقة 40
زهرة الثالوث الحلقة 40
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
435,920
الرجل الخطأ الحلقة 36 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 36 مدبلج
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,958
الرجل الخطأ الحلقة 35 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 35 مدبلج
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
435,912
Antebellum
Antebellum
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,977
Lost Girls and Love Hotels
Lost Girls and Love Hotels
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
435,904
The Devil All the Time
The Devil All the Time
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,950
حياة جديدة الحلقة 4
حياة جديدة الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,974
من الآخر الحلقة 4
من الآخر الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
326,919
داوِني الحلقة 50
داوِني الحلقة 50
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,972
حكايات بنات 5 الحلقة 4
حكايات بنات 5 الحلقة 4
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,942
الطبيب المعجزة الحلقة 30
الطبيب المعجزة الحلقة 30
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,940
حلم من ورق الحلقة 18
حلم من ورق الحلقة 18
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,969
الميراث الحلقة 148
الميراث الحلقة 148
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
326,904
داوِني الحلقة 49
داوِني الحلقة 49
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
435,868
حكايات بنات 5 الحلقة 3
حكايات بنات 5 الحلقة 3
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,966
انت اطرق بابي الحلقة 11
انت اطرق بابي الحلقة 11
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,930
شقة الأبرياء الحلقة 2
شقة الأبرياء الحلقة 2
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,964
المحارب 4 الحلقة 22
المحارب 4 الحلقة 22
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,926
دانتيل الحلقة 25
دانتيل الحلقة 25
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,924
الوجه الآخر الحلقة 15
الوجه الآخر الحلقة 15
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
435,844
قوت القلوب 2 الحلقة 15
قوت القلوب 2 الحلقة 15
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
326,880
أطرق بابي الحلقة 31
أطرق بابي الحلقة 31
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
435,836
حلم من ورق الحلقة 17
حلم من ورق الحلقة 17
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
108,958
أطرق بابي الحلقة 30
أطرق بابي الحلقة 30
الخميس ٠١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
217,914