مطبخFood

بيتزا مارجريتا من مطبخ العرب.كوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
31

حيفا
غيوم متفرقة
31

ام الفحم
غائم جزئي
31

القدس
غائم جزئي
31

تل ابيب
غائم جزئي
31

عكا
غيوم متفرقة
31

راس الناقورة
غائم جزئي
31

كفر قاسم
غائم جزئي
31

قطاع غزة
سماء صافية
31

ايلات
سماء صافية
42
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

بيتزا مارجريتا من مطبخ العرب.كوم

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك سيّدتي اليوم طريقة تحضير بيتزا مارجريتا.. صحتين وهنا


المقادير
للعجينة :
طحين : 3 أكواب ونصف
ملح : ملعقة صغيرة
الماء : كوب
الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
سكر : ملعقة صغيرة
- للحشو :
صوص البيتزا : 2 كوب (جاهز)
جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع الملح في وعاء.

2. اخلطي الماء مع الخميرة والسكر واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تفور الخميرة.

3. أضيفي نصف كمية الطحين لخليط الماء والخميرة واعجيني باليد.

4. أضيفي باقي كمية الطحين مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.

5. ادهني العجين بالقليل من الزيت وضعيها في وعاء وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتحمر العجين.

6. سخني الفرن على حرارة 260 درجة.

7. قسمي العجين إلى 4 كرات.

8. مدي العجين على سطح مرشوش طحين حسب السماكة المفضلة.

9. ضعي العجين في صينية البيتزا.

10. وزعي زيت الزيتون على العجين ثم صوص البيتزا والجبن الموزريلا.

11. أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج العجين ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

إطلاق نار قرب مسجد في أبو سنان وإصابة رجل بجراح خطيرة