مطبخFood

كعكة الشوكولاتة سهلة التحضير.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
27

حيفا
سماء صافية
27

ام الفحم
سماء صافية
25

القدس
سماء صافية
28

تل ابيب
غائم جزئ
29

عكا
سماء صافية
27

راس الناقورة
سماء صافية
26

كفر قاسم
سماء صافية
28

قطاع غزة
سماء صافية
30

ايلات
سماء صافية
35
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

كعكة الشوكولاتة سهلة التحضير.. صحتين

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم كعكة الشوكولاتة سهلة التحضير.. صحتين وعافية

  


المقادير
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (غير مملحة / بدرجة حرارة الغرفة / مع كمية إضافية لطلي الصينيَّة) 
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (غير محلى / مع كمية إضافية لطلي الصينية) 
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب (متعدد الاستعمالات) 
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- سكر : كوب 
- البيض : 3 حبات (كبير الحجم) 
- مستخلص الفانيليا : ملعقة صغيرة 
- كريمة : نصف كوب (حامضة وجاهزة) 
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة 
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (بشر / اختياري)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. يُحمَّى الفرن على حرارة 350 درجة مئويَّة. تُحضَّر صينيَّة دائرية بحجم 8 إنشات، ذات قعر متحرِّك، وتُبطَّن بورق الخبز، الذي يُطلى بالزبدة، ويُنثر عليه بودرة الكاكاو.

2. يُنخل الكاكاو، وكذا الأمر مع الدقيق والـ"بايكينغ باودر" والملح. وتُخلط هذه المكوِّنات معًا، في وعاء متوسِّط الحجم.

3. يُضاف كلٌّ من الزبدة والسكَّر، إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي. ويُضرب هذان المكوِّنان،على سرعة متوسِّطة، حتَّى يتشكَّل خليط ناعم ومنفوش. ثمَّ، يُضاف البيض، الحبَّة تلو الأخرى، مع الضرب مع كلِّ إضافة. كما توضع الفانيليا، مع الضرب. تُخفَّف سرعة الخلَّاط إلى الدرجة الخفيفة، عند إضافة خليط الكاكاو والدقيق والـ"بايكينغ باودر" والملح، مع الضرب، بالتناوب مع إضافة الكريما الحامضة. ملاحظة: تستهل الإضافة بخليط الكاكاو، وتفرغ العمليَّة بها.

4. يُفرَّغ الخليط في صينيَّة الفرن، مع ترتيب السطح. وتُطهى الصينيَّة لفترة تُراوح بين 30 و35 دقيقة، ويتمُّ اختبار النضوج عبر تمرير شوكة في الكعكة، فإذا خرجت نظيفة، فهذا دليل إلى جهوزيتها. وبعد إخراج الصينيَّة من الفرن، تُدع جانبًا لعشر دقائق. ثمَّ، يُفكُّ قعر الصينيَّة، وتُدع الكعكة لتبرد تمامًا. تُزيَّن بكريما الشوكولاتة، وذلك عبر تغليفها بالكامل، من السطح والجوانب. وتُزيَّن ببشر الشوكولاتة (اختياري).

إقرا ايضا في هذا السياق:

دفعة القاهرة الحلقة 15
دفعة القاهرة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,110
انتي مين الحلقة 15
انتي مين الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,369
البرنسيسة بيسة الحلقة 15
البرنسيسة بيسة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,736
بركة الحلقة 15
بركة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,468
زلزال الحلقة 15
زلزال الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,448
أبو جبل الحلقة 15
أبو جبل الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,444
باب الحارة 10 الحلقة 16
باب الحارة 10 الحلقة 16
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,720
لمس أكتاف الحلقة 15
لمس أكتاف الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,071
ولد الغلابة الحلقة 15
ولد الغلابة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,420
علامة استفهام الحلقة 15
علامة استفهام الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,412
رامز في الشلال الحلقة 15
رامز في الشلال الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,400
مسافة أمان الحلقة 15
مسافة أمان الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,029
الكاتب الحلقة 15
الكاتب الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,650
الهيبة 3 الحلقة 15
الهيبة 3 الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,648
حدوته مرة الحلقة 16
حدوته مرة الحلقة 16
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,128
قمر هادي الحلقة 15
قمر هادي الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,375
صانع الأحلام الحلقة 15
صانع الأحلام الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,122
الحرملك الحلقة 14
الحرملك الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,492
زي الشمس الحلقة 15
زي الشمس الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,744
قابيل الحلقة 17
قابيل الحلقة 17
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,113
دفعة القاهرة الحلقة 15
دفعة القاهرة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,110
انتي مين الحلقة 15
انتي مين الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,369
البرنسيسة بيسة الحلقة 15
البرنسيسة بيسة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,472
بركة الحلقة 15
بركة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,367
ابن أصول الحلقة 15
ابن أصول الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,464
ابناء الاخوة الحلقة 16
ابناء الاخوة الحلقة 16
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,365
لا تترك يدي الحلقة 41
لا تترك يدي الحلقة 41
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,456
حكاية عائلة الحلقة 11
حكاية عائلة الحلقة 11
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,452
زلزال الحلقة 15
زلزال الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,724
أبو جبل الحلقة 15
أبو جبل الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,361
باب الحارة 10 الحلقة 16
باب الحارة 10 الحلقة 16
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,080
العاصوف ج2 الحلقة 15
العاصوف ج2 الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,436
الواد سيد الشحات الحلقة 15
الواد سيد الشحات الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,358
لمس أكتاف الحلقة 15
لمس أكتاف الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,428
الزوجة 18 الحلقة 16
الزوجة 18 الحلقة 16
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,068
ولد الغلابة الحلقة 15
ولد الغلابة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,355
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 15
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,062
علامة استفهام الحلقة 15
علامة استفهام الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,353
طلقة حظ الحلقة 15
طلقة حظ الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,408
بروفا الحلقة 15
بروفا الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,702
رامز في الشلال الحلقة 15
رامز في الشلال الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,350
هوجان الحلقة 15
هوجان الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,047
سوبر ميرو الحلقة 15
سوبر ميرو الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,348
حركات بنات الحلقة 15
حركات بنات الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,694
فتنة الحلقة 15
فتنة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,346
فتنة الحلقة 14
فتنة الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,380
دقيقة صمت الحلقة 15
دقيقة صمت الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,032
مسافة أمان الحلقة 15
مسافة أمان الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,029
هوا أصفر الحلقة 15
هوا أصفر الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
304,026
خمسة ونص الحلقة 15
خمسة ونص الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,364
ترجمان الأشواق الحلقة 15
ترجمان الأشواق الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,340
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 15
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,339
game of thrones s8 ep6
game of thrones s8 ep6
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,338
وما أدراك ما أمي الحلقة 15
وما أدراك ما أمي الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,337
شقة فيصل الحلقة 16
شقة فيصل الحلقة 16
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,672
إفراج مشروط الحلقة 15
إفراج مشروط الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,340
لو جارت الايام الحلقة 15
لو جارت الايام الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,668
كلبش 3 الحلقة 15
كلبش 3 الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,333
حكايتي الحلقة 15
حكايتي الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,328
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 15
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,324
عطر الشام 4 الحلقة 15
عطر الشام 4 الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,660
شوارع الشام العتيقة الحلقة 15
شوارع الشام العتيقة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,658
سلاسل ذهب الحلقة 15
سلاسل ذهب الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
303,984
شوارع الشام العتيقة الحلقة 14
شوارع الشام العتيقة الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,654
بقعة ضوء 14 الحلقة 15
بقعة ضوء 14 الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,326
الكاتب الحلقة 15
الكاتب الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,650
الهيبة 3 الحلقة 15
الهيبة 3 الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
303,972
كرم منجل الحلقة 15
كرم منجل الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,292
ومضات الحلقة 15
ومضات الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,644
عن الهوى والجوى الحلقة 15
عن الهوى والجوى الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
303,963
أثر الفراشة الحلقة 14
أثر الفراشة الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,640
مملكة الغجر الحلقة 15
مملكة الغجر الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,638
غفوة القلوب الحلقة 14
غفوة القلوب الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,318
فكرة بمليون جنيه الحلقة 16
فكرة بمليون جنيه الحلقة 16
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,634
قمر هادي الحلقة 14
قمر هادي الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,264
انتي مين الحلقة 14
انتي مين الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,630
حدوته مرة الحلقة 15
حدوته مرة الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,314
الحرملك الحلقة 14
الحرملك الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,626
الحرملك الحلقة 13
الحرملك الحلقة 13
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,248
البرنسيسة بيسة الحلقة 14
البرنسيسة بيسة الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,244
زي الشمس الحلقة 14
زي الشمس الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,620
صانع الأحلام الحلقة 14
صانع الأحلام الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,309
بركة الحلقة 14
بركة الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,232
دفعة القاهرة الحلقة 14
دفعة القاهرة الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,614
قابيل الحلقة 16
قابيل الحلقة 16
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,612
الواد سيد الشحات الحلقة 14
الواد سيد الشحات الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,610
ابن أصول الحلقة 14
ابن أصول الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,304
زلزال الحلقة 14
زلزال الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,212
ﻵخر نفس الحلقة 14
ﻵخر نفس الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,604
الزوجة 18 الحلقة 15
الزوجة 18 الحلقة 15
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,301
أبو جبل الحلقة 14
أبو جبل الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
303,900
طلقة حظ الحلقة 14
طلقة حظ الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
405,196
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 14
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
202,596
ناس من ورق الحلقة 14
ناس من ورق الحلقة 14
الثلاثاء ٢١ / مايو / ٢٠١٩
101,297
اجتماع طارئ للجنة المتابعة في باقة الغربية