مطبخFood

طبق اليوم: السباغيتي مع الدجاج الشهي
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

طبق اليوم: السباغيتي مع الدجاج الشهي

طبق اليوم من مطبخ العرب.كوم: السباغيتي مع الدجاج الشهي .. صحتين وهنا


المقادير
- سباغتي : كيلو (مسلوقة ومصفاة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)
- مرق دجاج : كوب (أو ماء)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. في قدر على النار ضعي الزبدة والزيت وقلبي البصل والثوم حتى تذبل.

2. ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً ونكّهي بالملح والبهارات.

3. أضيفي الطماطم والمرقة واتركي المزيج على النار 15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.

4. أضيفي السباغيتي المسلوقة إلى المزيج واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

اصابة شابين بجراح متوسطة باطلاق نار في الطيرة