مطبخFood

معجنات النقانق بالكاتشب..صحة وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
27

حيفا
غائم جزئي
27

ام الفحم
سماء صافية
27

القدس
سماء صافية
27

تل ابيب
سماء صافية
27

عكا
غائم جزئي
27

راس الناقورة
غائم جزئي
27

كفر قاسم
سماء صافية
27

قطاع غزة
غيوم متناثرة
28

ايلات
سماء صافية
29
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

معجنات النقانق بالكاتشب..صحة وهنا

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير معجنات النقانق بالكاتشب..صحة وهنا


المقادير
- خميرة : ملعقة صغيرة (فورية، مقادير العجينة)
- ماء فاتر : كوب ونصف (مقادير العجينة)
- دقيق : 3 اكواب (مقادير العجينة)
- الزيت : نصف كوب (مقادير العجينة)
- حليب بودرة : 3 ملاعق (مقادير العجينة)
- سكر : ملعقة (مقادير العجينة)
- النقانق : 10 حبات (المقطعة إلى أنصاف، حشو النقانق)
- الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة (حشو النقانق)
- ملح : ملعقة صغيرة (حشو النقانق)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (حشو النقانق)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي الخميرة مع الماء الفاتر، من ثم أضيفي الخليط إلى الدقيق والزيت والحليب البوردة وملعقة السكر.

2. اعجني الخليط، باستخدام يديك أو العجانة، من ثم اتركي العجينة لمدّة 30 دقيقة لتتخمّر وتستريح.

3. تبلي النقانق بالملح والفلفل، من ثم ادهني العجينة بــ"الكاتشب"، وأضيفي النقانق، من ثم اخبزي العجينة في فرن ساخن.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الجلبوع: وقفة مع عائلة المربي المرحوم عبد الرحمن