مطبخFood

بيض بالبندورة والفطر.. طيّب على الفطور
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
25

حيفا
غائم جزئي
25

ام الفحم
غائم جزئي
25

القدس
غائم جزئي
26

تل ابيب
غائم جزئي
26

عكا
غائم جزئي
25

راس الناقورة
غائم جزئي
25

كفر قاسم
غائم جزئي
26

قطاع غزة
سماء صافية
25

ايلات
سماء صافية
34
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

بيض بالبندورة والفطر.. طيّب على الفطور

لفطور شهي حضّري بيض بالبندورة والفطر على طريقة مطبخ العرب.كوم.. صحتين


المقادير
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- الفطر : نصف كوب (مقطّع شرائح)
- بندورة : 1 حبة (مقطّعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. حمّي الزيت والزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

2. أضيفي البندورة والفطر وقلّبي لحوالي 5 دقائق ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي من جديد.

3. اصنعي فجوتين في المزيج وضعي بيضة في كل فجوة.

4. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض.

5. إرفعي المقلاة عن النار، انثري الجبن وقدّمي الطبق ساخناً.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
فطور أطباق الفطور بيض
وادي عارة: إنقلاب شاحنة في كسارة فيرد