مطبخFood

ساندويش ستيك بالفطر والجبن.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
22

حيفا
سماء صافية
22

ام الفحم
غيوم متفرقة
22

القدس
غيوم متفرقة
20

تل ابيب
غيوم متفرقة
20

عكا
سماء صافية
22

راس الناقورة
سماء صافية
22

كفر قاسم
غيوم متفرقة
20

قطاع غزة
سماء صافية
18

ايلات
سماء صافية
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ساندويش ستيك بالفطر والجبن.. صحتين

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

اليك من مطبخ العرب طريقة عمل ساندويش ستيك بالفطر والجبن.. صحتين


المقادير
- الباغيت : 2 رغيف (مقطع إلى نصفين)
- الستيك : 4 شرائح (مقطّع إلى شرائح رفيعة)
- البصل : 1 حبة (مقطّعة إلى مربعات صغيرة)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (طازج مقطع ويمكن استبداله بعلبة من الفطر المعلب)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جبنة شيدر : كوب (سائلة، يمكن استبدالها بشرائح من الجبنة الشيدر)

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. نرش الملح و الفلفل الأسود المطحون على شرائح لحم الستيك.

2. نحمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ونضيف البصل وبودرة الثوم ويقلب حتى يذبل البصل.

3. نضيف الفطر المقطع إلى البصل ويترك على النار مدة 5 دقائق.

4. نضيف شرائح لحم الستيك المتبل بالملح والفلفل الأسود و يقلب ويترك اللحم على النار حتى يتحمر وينضج.

5. نضع اللحم الساخن على شرائح الخبز ونضيف شرائح الجبنة أو الجبنة السائلة إلى الساندويش و ندخلها في الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمص شرائح الخبز قليلاً.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كولومبيا تخطف فوزا قاتلا أمام قطر في كوبا أمريكا