مطبخFood

ما رأيك في شوربة صحية للريجيم؟
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم قاتمة
20

حيفا
غيوم قاتمة
20

ام الفحم
غائم جزئي
21

القدس
مطر خفيف
21

تل ابيب
غائم جزئي
21

عكا
غيوم قاتمة
20

راس الناقورة
غيوم متناثرة
20

كفر قاسم
غائم جزئي
21

قطاع غزة
مطر خفيف
23

ايلات
سماء صافية
22
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ما رأيك في شوربة صحية للريجيم؟

طريقة تحضير شوربة صحية للريجيم من مطبخ العرب.كوم.. صحة وهنا


صورة توضيحية

شوربة الدجاج مفيدة لأصحاب الحميات الغذائية..


المقادير
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج: 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- البصل: 1 حبة (مفروم)
- الجزر: 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- الكرفس: 2 عود (مفروم)
- الثوم: 4 فصوص (مهروس)
- الفطر: 2 كوب (مقطع شرائح)
- أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- مرق دجاج: 8 اكواب
- ورق غار: 2 ورقة
- معكرونة: نصف كوب (مكرونة أورزو)
- السبانخ: 2 كوب (مفروم خشن)
- عصير الليمون: 1 حبة
- بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير
1. سخني ملعقة من الزيت في قدر سميك وعميق على النار.

2. أضيفي الدجاج والملح والفلفل وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يتحمر ثم ازيليه في طبق جانبي.

3. أصيفي لنفس القدر باقي الزيت والبصل والجزر والكرفس والفطر وقلبي لمدة 4 دقائق.

4. أضيفي الثوم وقلبي ثم أضيفي الأوريغانو وحركي لمدة دقيقين.

5. أضيفي مرق الدجاج والغار واتركي المزيج حتى يغلي.

6. أضيفي الأوريغانو والدجاج وخففي النار واتركيها لمدة 15 دقيقة.

7. أضيفي السبانخ واتركي القدر لمدة 5 دقائق إضافية ثم ازيلي القدر عن النار.

8. أضيفي عصير الليمون وقلبي.

9. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

مانشستر سيتي يكتسح أتالانتا ويقترب من ثمن النهائي