صورة توضيحية
المقادير
- النودلز: 500 غرام
- الثوم: فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
- زيت السمسم: ملعقة صغيرة
- الماء: ربع كوب
- الصويا صوص: 3 ملاعق كبيرة
- الجزر: 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الفلفل الأحمر: 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- البروكولي: 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)
طريقة التحضير
1. اسلقي النودلز في ماء مغلي لمدة 10 دقائق وصفيه واتركيه جانبا.
2. سخني زيت السمسم والزيت النباتي على نار عالية، وأضيفي الثوم والصويا والجزر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبروكلي وقلبي بسرعة.
3. أضيفي الماء واتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تنضج الخضراوات قليلا.
4. أضيفي النودلز المسلوق وحركي لمدة 5 دقائق.
5. وزعي البصل الأخضر على وجه النودلز وقدميه ساخنا.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- مجد الكروم: محاضرات توعوية وتوجيهية لطلاب طبقة التواسع في اعدادية محمود درويش
- الملحق الاقتصادي في السفارة الأمريكية بالبلاد: إدارة بايدن ترى أهمية كبيرة بالنهوض الاقتصادي للطبقة الوسطى
- مجد الكروم: مدرسة الخطاب تستقبل براعمها الصغار من طبقة الصف الأول
- طبق اليوم: دجاج بالسمسم.. صحتين
- مجد الكروم: مدرسة السلام الابتدائية تستقبل طلابها من طبقة الاوائل
- صعوبات ومشكلات تضرب تطبق "زووم"!
- طبق اليوم: باستا بجبنة الفيتا
- دير الأسد: تخريج فوج آخر من طبقة السوادس من مدرسة عبد العزيز امون
- يوم تكتل جماعي لطلاب طبقة السابع في مدرسة السلام الشاملة - كابول
