مطبخFood

لريجيم صحي..شوربة الدجاج مشبعة ولذيذة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
31

حيفا
غيوم متفرقة
31

ام الفحم
غيوم متفرقة
31

القدس
سماء صافية
32

تل ابيب
سماء صافية
31

عكا
غيوم متفرقة
31

راس الناقورة
سماء صافية
31

كفر قاسم
سماء صافية
31

قطاع غزة
غيوم متفرقة
27

ايلات
غيوم متفرقة
35
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

لريجيم صحي..شوربة الدجاج مشبعة ولذيذة

المقادير - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج: 500 غراماً - ملح: نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية

اليك طريقة تحضير شوربة الدجاج الصحية والمفيدة للريجيم..


 المقادير
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج: 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- البصل: 1 حبة (مفروم)
- الجزر: 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- الكرفس: 2 عود (مفروم)
- الثوم: 4 فصوص (مهروس)
- الفطر: 2 كوب (مقطع شرائح)
- أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- مرق دجاج: 8 اكواب
- ورق غار: 2 ورقة
- معكرونة: نصف كوب (مكرونة أورزو)
- السبانخ: 2 كوب (مفروم خشن)
- عصير الليمون: 1 حبة
- بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير
1. سخني ملعقة من الزيت في قدر سميك وعميق على النار.

2. أضيفي الدجاج والملح والفلفل وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يتحمر ثم ازيليه في طبق جانبي.

3. أصيفي لنفس القدر باقي الزيت والبصل والجزر والكرفس والفطر وقلبي لمدة 4 دقائق.

4. أضيفي الثوم وقلبي ثم أضيفي الأوريغانو وحركي لمدة دقيقين.

5. أضيفي مرق الدجاج والغار واتركي المزيج حتى يغلي.

6. أضيفي الأوريغانو والدجاج وخففي النار واتركيها لمدة 15 دقيقة.

7. أضيفي السبانخ واتركي القدر لمدة 5 دقائق إضافية ثم ازيلي القدر عن النار.

8. أضيفي عصير الليمون وقلبي.

9. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

مسنو الناصرة برحلة استجمامية لايلات