مطبخFood

من مطبخنا: فطيرة الدجاج بالسبانخ
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
14

حيفا
سماء صافية
27

ام الفحم
غيوم متناثره
24

القدس
غيوم متناثره
24

تل ابيب
غيوم متناثره
24

عكا
سماء صافية
27

راس الناقورة
سماء صافية
14

كفر قاسم
غيوم متناثره
24

قطاع غزة
سماء صافية
20

ايلات
سماء صافية
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

من مطبخنا: فطيرة الدجاج بالسبانخ..صحتين

طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالسبانخ من مطبخ العرب.كوم .. صحتين وعافية


المقادير
- الدجاج : كوبان (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- السبانخ : 3 اكواب (مفروم)
- الجبن الكريمي : عبوة (طري)
- الجوز : نصف كوب (مفروم)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- عجينة فيلو : عبوة (مفرزة / 8 قطع)
- الزبدة : ثلث كوب (مذوبة)


صورة توضيحية
طريقة التحضير

1. اخلطي الدجاج مع الجبن الشيدر والسبانخ والجبن الكريمي الطري والجوز وجوزة الطيب واتركيه جانباً.

2. ادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي قطعة من عجينة الفيلو، وادهنيها بواسطة فرشاة بالزبدة، ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من الفيلو وادهنيها بالزبدة المذوبة.

3. وزعي نصف كمية حشو الدجاج بالجبن والسبانخ والجوز فوق العجين.

4. ثم غطي الحشو بطبقتين من عجينة الفيلو ودهنه زبدة.

5. وزعي النصف المتبقي من الحشو ووفوقه العجين والزبدة.

6. يمكنك عمل العجين على شكل رولات حسب الرغبة.

7. أدخلي الطبق الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

8. أخرجي الطبق من الفرن واتركيه خمس دقائق حتى يبرد قليلا ثم قطعيها وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

مودريتش يفوز بجائزة الفيفا لأفضل لاعب في العالم