مطبخFood

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاطة بالبرتقال
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
26

حيفا
غائم جزئي
26

ام الفحم
غائم جزئي
27

القدس
غائم جزئي
27

تل ابيب
غائم جزئي
27

عكا
غائم جزئي
26

راس الناقورة
غائم جزئي
26

كفر قاسم
غائم جزئي
27

قطاع غزة
سماء صافية
26

ايلات
سماء صافية
29
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاطة بالبرتقال

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير كوكيز الشوكولاطة بالبرتقال.. صحتين وهنا


المقادير
- طحين : 3 أكواب وربع
- النشاء : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (طرية)
- سكر : كوب (أبيض)
- السكر البني : كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- خلاصة البرتقال : ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة
- رقائق الشوكولاته : 2 كوب 


صورة توضيحية
طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.

3. اخلطي الطحين والنشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء واتركيه جانباً.

4. اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

5. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

6. أضيفي خلاصة البرتقال وبشر البرتقال واخفقي.

7. أضيفي خليط الطحين واخلطي حتى تتجانس المكونات.

8. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي المزيج.

9. اصنعي كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في الصينية بشكل متباعد.

10. أدخلي الصينية للفرن المجهز لمدة 12 دقيقة.

11. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه مدة 10 دقائق حتى يبرد ثم قدميه دافئاً أو بارداً.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الفريديس: إصابة شاب إثر تعرّضه لإطلاق نار