مطبخFood

باستا بصلصة الكريمة والثوم.. صحة وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
22

حيفا
غيوم متفرقة
22

ام الفحم
غيوم متفرقة
22

القدس
سماء صافية
16

تل ابيب
غائم جزئي
22

عكا
غيوم متفرقة
22

راس الناقورة
غيوم متفرقة
22

كفر قاسم
غائم جزئي
22

قطاع غزة
سماء صافية
21

ايلات
رمال
22
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

باستا بصلصة الكريمة والثوم.. صحة وعافية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك اليوم طريقة تحضير باستا بصلصة الكريمة والثوم.. صحة وعافية


المقادير
- معكرونة : عبوة (النوع المفضل)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- بقدونس : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)


صورة توضيحية
طريقة التحضير

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

2. ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

3. أضيفي الطحين وحمصيه لمدة دقيقة.

4. أضيفي الحليب والمرق وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكاً.

5. أضيفي الملح والفلفل والبقدونس والجين البارميزان وقلبي حتى يذوب الجبن.

6. ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي الصلصة الكريمية فوقه وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كورونا| رئيس الأورغواي يدخل الحجر الصحيّ