مطبخFood

باستا بصلصة الكريمة والثوم.. صحة وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
26

حيفا
غائم جزئي
26

ام الفحم
غيوم متفرقة
26

القدس
غيوم متفرقة
27

تل ابيب
غيوم متفرقة
27

عكا
غائم جزئي
26

راس الناقورة
غائم جزئي
26

كفر قاسم
غيوم متفرقة
27

قطاع غزة
سماء صافية
28

ايلات
سماء صافية
25
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

باستا بصلصة الكريمة والثوم.. صحة وعافية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك اليوم طريقة تحضير باستا بصلصة الكريمة والثوم.. صحة وعافية


المقادير
- معكرونة : عبوة (النوع المفضل)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- بقدونس : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)


صورة توضيحية
طريقة التحضير

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

2. ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

3. أضيفي الطحين وحمصيه لمدة دقيقة.

4. أضيفي الحليب والمرق وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكاً.

5. أضيفي الملح والفلفل والبقدونس والجين البارميزان وقلبي حتى يذوب الجبن.

6. ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي الصلصة الكريمية فوقه وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

رهط: المناشدة لإنقاذ حياة الطفل طه أبو دعابس