يحتوي اليانسون على 18% من البروتينات، و18 - 23% من الزيوت الدهنيّة

يحتوي اليانسون على زّيتٍ طيّار يحتلّ ما نسبته 1.5- 6% من كتلته، ويتكون هذا الزّيت بشكل رئيسي من الأنيثول المتحول، والذي يُشكّل حوالي 93.9% منه:

صورة توضيحية

فوائد اليانسون للإمساك:
- يعالج اضطرابات المعدة والجهاز الهضميّ، والتي منها: الإمساك، والغازات، والمغص؛ وذلك عن طريق تحسين حركة الأمعاء.
- يحتوي اليانسون على 18% من البروتينات، و18 - 23% من الزيوت الدهنيّة، و2 - 7% من الزيوت العطريّة، و5% من النشا، و12 - 25% من الألياف الغذائيّة.
- كما يعدّ غنياً بالفيتامينات خصوصاً فيتامين ب، والمعادن، مثل: الحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والزنك، والمنجنيز، والبوتاسيوم، والنحاس.

طريقة استخدام اليانسون للإمساك اليانسون:
- نغلي ملعقة كبيرة من اليانسون في كوبٍ من الماء لمدّة خمس دقائق.
- نصفّيه، وننتظر حتّى يبرد قليلاً، ثمّ نشربُه.