تجاهل هذا الاعلان
ميني برجر باللحم.. سيحبّه أطفالك
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

ميني برجر باللحم.. سيحبّه أطفالك


المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً (ناعم)
- البصل : 1 حبة (متوسّط الحجم، مفروم ناعم جداً)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (ناعم)
- بهار اللحم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : ربع كوب
- المايونيز : ربع كوب
- طماطم : حسب الرغبة (شرائح، للتقديم)
- خبز البرجر : 4 أرغفة (للتقديم)
- خيار : شرائح (للتقديم)
- جبنة : شرائح (للتقديم)
- خس : حسب الرغبة (للتقديم)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخّني شواية الفرن. وإدهني صينية قصيرة الحافة، بالزيت.
2. ضعي، في طبق عميق، اللحم والبصل والكمون والبهار والملح والفلفل. وقلّبي، بأطراف أصابعك، هذه المكوّنات إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة. وخذي جزءاً من اللحم، وشكليه إلى قرص سميك بمقاس 3 بوصة. وضعيه في الصينية. ثم، أكملي إتباع الطريقة عينها للكمية الباقية من اللحم.
3. ضعي أقراص اللحم تحت الشواية لمدة 20 دقيقة، مع التقليب مرّات عدة في أثناء الشوي، إلى أن تنضج تماماً وتصبح ذهبيّة اللون.
4. ضعين في طبق عميق، الكاتشاب والمايونيز وقلّبي ليختلطا.
5. وإقطعي، باستعمال سكّين منشار، الخبز بالعرض إلى نصفين، ووزّعي باستعمال سكّين معدن خليط الكاتشاب والمايونيز على الجزء السفلي، فالجبن وضعي قطعة من البرغر على الجبن، ووزعي شرائح الطماطم والخيار. وضعي الطبقة العلوية من الخبز.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,606
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,402
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,398
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,792
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,780
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,388
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,179
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,176
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,516
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,342
The Tax Collector
The Tax Collector
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,248
I Used to Go Here
I Used to Go Here
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,561
داوِني الحلقة 19
داوِني الحلقة 19
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,240
الميراث الحلقة 119
الميراث الحلقة 119
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,559
الميراث الحلقة 118
الميراث الحلقة 118
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,232
الميراث الحلقة 117
الميراث الحلقة 117
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,671
الميراث الحلقة 116
الميراث الحلقة 116
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,112
الميراث الحلقة 115
الميراث الحلقة 115
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,665
الميراث الحلقة 114
الميراث الحلقة 114
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,108
Waiting for the Barbarians
Waiting for the Barbarians
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,659
داوِني الحلقة 18
داوِني الحلقة 18
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,208
Black Water: Abyss
Black Water: Abyss
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,551
داوِني الحلقة 17
داوِني الحلقة 17
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,550
She Dies Tomorrow
She Dies Tomorrow
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,098
انت اطرق بابي الحلقة 5
انت اطرق بابي الحلقة 5
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,096
وصية بدر الحلقة 15
وصية بدر الحلقة 15
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,094
أطرق بابي الحلقة 13
أطرق بابي الحلقة 13
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,546
مملكة إبليس 2 الحلقة 11
مملكة إبليس 2 الحلقة 11
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,635
أطرق بابي الحلقة 12
أطرق بابي الحلقة 12
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,176
أطرق بابي الحلقة 11
أطرق بابي الحلقة 11
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,629
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 8
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 8
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,168
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 13
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 13
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,541
مملكة إبليس 2 الحلقة 10
مملكة إبليس 2 الحلقة 10
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,540
أسفي على شبابي الحلقة 9
أسفي على شبابي الحلقة 9
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,156
وصية بدر الحلقة 14
وصية بدر الحلقة 14
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,614
مملكة إبليس 2 الحلقة 9
مملكة إبليس 2 الحلقة 9
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,074
وصية بدر الحلقة 13
وصية بدر الحلقة 13
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,608
وصية بدر الحلقة 12
وصية بدر الحلقة 12
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,535
وصية بدر الحلقة 11
وصية بدر الحلقة 11
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,136
وصية بدر الحلقة 10
وصية بدر الحلقة 10
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,533
مملكة إبليس 2 الحلقة 8
مملكة إبليس 2 الحلقة 8
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,596
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 7
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 7
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,593
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 12
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 12
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,120
الميراث الحلقة 113
الميراث الحلقة 113
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,116
الميراث الحلقة 112
الميراث الحلقة 112
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,112
الميراث الحلقة 111
الميراث الحلقة 111
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,581
الميراث الحلقة 110
الميراث الحلقة 110
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,526
مملكة إبليس 2 الحلقة 7
مملكة إبليس 2 الحلقة 7
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,100
داوِني الحلقة 16
داوِني الحلقة 16
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,524
داوِني الحلقة 15
داوِني الحلقة 15
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,046
داوِني الحلقة 14
داوِني الحلقة 14
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,566
داوِني الحلقة 13
داوِني الحلقة 13
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,563
الميراث الحلقة 109
الميراث الحلقة 109
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,520
الميراث الحلقة 108
الميراث الحلقة 108
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,038
الميراث الحلقة 107
الميراث الحلقة 107
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,036
الميراث الحلقة 106
الميراث الحلقة 106
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,517
الميراث الحلقة 105
الميراث الحلقة 105
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,548
الميراث الحلقة 104
الميراث الحلقة 104
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,545
الميراث الحلقة 103
الميراث الحلقة 103
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,514
الميراث الحلقة 102
الميراث الحلقة 102
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,052
الميراث الحلقة 101
الميراث الحلقة 101
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,512
الميراث الحلقة 100
الميراث الحلقة 100
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,022
الميراث الحلقة 99
الميراث الحلقة 99
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,020
الميراث الحلقة 98
الميراث الحلقة 98
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,509
الميراث الحلقة 97
الميراث الحلقة 97
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,016
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 6
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 6
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,507
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 11
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 11
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,012
الميراث الحلقة 96
الميراث الحلقة 96
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,505
الميراث الحلقة 95
الميراث الحلقة 95
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,512
الميراث الحلقة 94
الميراث الحلقة 94
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,509
الميراث الحلقة 93
الميراث الحلقة 93
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,008
الميراث الحلقة 92
الميراث الحلقة 92
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,002
الميراث الحلقة 91
الميراث الحلقة 91
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,000
الميراث الحلقة 90
الميراث الحلقة 90
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,497
الميراث الحلقة 89
الميراث الحلقة 89
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,996
الميراث الحلقة 88
الميراث الحلقة 88
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,994
وصية بدر الحلقة 9
وصية بدر الحلقة 9
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,496
وصية بدر الحلقة 8
وصية بدر الحلقة 8
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,980
وصية بدر الحلقة 7
وصية بدر الحلقة 7
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,494
وصية بدر الحلقة 6
وصية بدر الحلقة 6
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,986
وصية بدر الحلقة 5
وصية بدر الحلقة 5
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,984
وصية بدر الحلقة 4
وصية بدر الحلقة 4
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,964
وصية بدر الحلقة 3
وصية بدر الحلقة 3
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,960
وصية بدر الحلقة 2
وصية بدر الحلقة 2
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,467
وصية بدر الحلقة 1
وصية بدر الحلقة 1
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,976
الميراث الحلقة 87
الميراث الحلقة 87
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,974
الميراث الحلقة 86
الميراث الحلقة 86
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,458
الميراث الحلقة 85
الميراث الحلقة 85
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,485
الميراث الحلقة 84
الميراث الحلقة 84
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,936
الميراث الحلقة 83
الميراث الحلقة 83
السبت ١٥ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,966