مطبخFood

طبق اليوم: دجاج مشوي بصلصة الباربكيو
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
31

حيفا
سماء صافية
32

ام الفحم
سماء صافية
30

القدس
سماء صافية
31

تل ابيب
سماء صافية
31

عكا
سماء صافية
32

راس الناقورة
سماء صافية
31

كفر قاسم
سماء صافية
31

قطاع غزة
سماء صافية
31

ايلات
سماء صافية
37
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طبق اليوم: دجاج مشوي بصلصة الباربكيو

المقادير - الكاتشاب : كوب - الخل : ربع كوب


المقادير
- الكاتشاب : كوب
- الخل : ربع كوب
- السكر البني : ربع كوب
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- فيليه دجاج : 4 صدور
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة متوسطة.

2. اخلطي الكاتشاب والخل والسكر البني والصويا صوص والماسترد وبودرة الثوم وبودرة البصل والفلفل الأسود وربع كوب ماء.

3. اخلطي الدجاج بالمزيج واتركيه لمدة ساعة.

4. ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الأولمنيوم ووزعي التتبيلة فوق الدجاج وغطي الصينية بالورق الأولمنيوم واصنعي ثقوب بالشوكة.

5. أدخلي الصينية بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

6. اسكبي في طبق التقديم وانثري البقدونس فوقها وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

القائمة المشتركة تكتسح في النقب