مطبخFood

كيكة البرتقال..سهلة ولذيذة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
36

حيفا
سماء صافية
36

ام الفحم
سماء صافية
35

القدس
سماء صافية
31

تل ابيب
سماء صافية
31

عكا
سماء صافية
36

راس الناقورة
غائم جزئي
36

كفر قاسم
سماء صافية
31

قطاع غزة
غيوم متفرقة
31

ايلات
غائم جزئي
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

كيكة البرتقال..سهلة ولذيذة

المقادير - البيض: 6 حبات - سكر البودرة: كوب ونصف - الفانيليا: ملعقة صغيرة - بشر الليمون: 1 حبة

 
 صورة توضيحية

اليك طريقة كيكة البرتقال اللذيذة..


المقادير
- البيض: 6 حبات
- سكر البودرة: كوب ونصف
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- بشر الليمون: 1 حبة
- الزبدة: كوب
- عصير البرتقال: كوب
- حليب: نصف كوب (سائل)
- دقيق: 3 اكواب
- بيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة


طريقة التحضير
1. يُسخَّن الفرن، على حرارة 180 درجة مئويَّة.

2. يُخفق في وعاء كبير، السكَّر البودرة والبيض والفانيليا وبشر الحامض، وذلك بواسطة شريط الخلَّاط الكهربائي، لحوالي ربع ساعة. ثمَّ، تُضاف الزبدة، ويُصبُّ عصير البرتقال والحليب، مع الاستمرار في الخفق.

2. يُنخل في وعاء ثان، الدقيق، ويُضاف الـ"بايكينغ باودر" إليه، ويُخلط المكوِّنان جيِّدًا. ثمَّ، يُضاف هذا الخليط إلى وعاء خليط السكَّر، مع الخفق جيِّدًا بشريط الخلَّاط، حتَّى يتماسك الخليط.

3. يُدهن قالب الخبز بالزبدة، ويُنثر الدقيق في قعره. ثمَّ، يُسكب الخليط في القالب. ويُطهى في الفرن على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لأربعين دقيقة.

4. لاختبار النضوج، توخز الـكعكة بالشوكة، فإذا خرجت نظيفة منه، تكون الكعكة قد أصبحت جاهزةً. وتُبرَّد قبل التقديم.

إقرا ايضا في هذا السياق:

إصابة شاب بعد تعرضه للطعن خلال شجار في بئر السبع