مطبخFood

كيكة الاسفنج اللذيذة.. صحة وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
24

حيفا
سماء صافية
24

ام الفحم
غيوم متفرقة
25

القدس
غيوم متفرقة
24

تل ابيب
غيوم متفرقة
24

عكا
سماء صافية
24

راس الناقورة
سماء صافية
24

كفر قاسم
غيوم متفرقة
24

قطاع غزة
سماء صافية
20

ايلات
سماء صافية
32
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

كيكة الاسفنج اللذيذة.. صحة وهنا

اليك طريقة تحضير كيكة الاسفنج اللذيذة من مطبخ العرب.. صحة وهنا


صورة توضيحية

اليك طريقة كيكة الاسفنج الهشّة اللذيذة..


المقادير
- طحين: 2 كوب
- البيض: 4 حبات (كبير الحجم)
- السكر الناعم: كوب
- النشاء: ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
- الفانيليا: ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشة من الطحين وسخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. امزجي الطحين مع النشا والبكينج باودر.

3. اخفقي البيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية.

4. أضيفي السكر بالتدريج لخليط البيض ثم أضيفي مزيج الطحين والنشا بالتدريج مع الخفق البطيء حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي.

5. صبي المزيج في الصينية المجهزة مسبقاً واخبزيه بالفرن المجهز لمدة ساعة أو حتى النضوج.

6. اتركي الكيكة لتبرد ثم احشيها وزينيها بالطريقة التي ترغبين بها.

إقرا ايضا في هذا السياق:

شاهدوا - بوتين يستشهد بآية من القرآن الكريم