المقادير
- الصوص :
صلصة بندورة : 10 غم
البصل : 10 غم (مفروم)
زيت الزيتون : 60 ملليلتراً
الكمأة : 5 غرام (فطر)
الزيت : 3 غم (زيت الكمأ)
عصير الليمون : 5 غرام
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
سكر : ربع ملعقة صغيرة
السلطة
- كيل : 50 غم
- خس : 30 غراماً (مفروم خشن)
- الأفوكادو : 200 غم (مقشر ومقطع شرائح)
- صنوبر : 10 غم (محمص)
- الغريب فروت : 30 غراماً (عصير)
- أعشاب مجففة : 10 غم

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. ضعي الكيل والخس في وعاء كبير.

2. وزعي الملح فوقه واخلطي.

3. أضيفي الصنوبر وعصير الجريب الفروت والأعشاب.

4. أضيفي الافوكادو وقلبي حتى تتمازج المكونات.

5. في وعاء اخلطي مقادير الصوص.

6. صبي الصوص على السلطة قبل التقديم.