مطبخFood

شوربة الطماطم اللذيذة.. صحتين وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

شوربة الطماطم اللذيذة.. صحتين وهنا

اليك طريقة شوربة الطماطم اللذيذة والسريعة..


المقادير
- الزبدة: ملعقة كبيرة
- البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)
- الثوم: فصّان (مهروس)
- الجزر: 2 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الكرفس: ربع كوب (مفروم)
- طماطم: علبتين (مهروسة)
- مرق خضار: 3 أكواب ونصف
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- ريحان ناشف: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- كريمة: ربع كوب (سائلة/ للتزيين/ اختياري)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.

2. أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة 10 دقائق مع التحريك من فترة لأخرى.

3. أضيفي الطماطم المهروسة والمرق والملح والفلفل والريحان المجفف.

4. خففي النار واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

5. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالكريمة السائلة والريحان حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,402
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,199
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,198
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,780
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,194
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,549
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,358
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,352
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,344
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,171
أحلى صوت - الكبار الحلقة 3
أحلى صوت - الكبار الحلقة 3
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,312
داوِني الحلقة 71
داوِني الحلقة 71
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,933
علي رضا الحلقة 6
علي رضا الحلقة 6
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,620
الخائن الحلقة 3
الخائن الحلقة 3
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,309
عروس بيروت 2 الحلقة 12
عروس بيروت 2 الحلقة 12
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,616
المعلم الحلقة 7
المعلم الحلقة 7
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,614
الميراث الحلقة 170
الميراث الحلقة 170
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,224
من الآخر الحلقة 23
من الآخر الحلقة 23
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,915
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 28
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 28
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,216
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 27
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 27
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,909
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 26
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 26
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,208
من الآخر الحلقة 22
من الآخر الحلقة 22
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,602
عروس بيروت 2 الحلقة 11
عروس بيروت 2 الحلقة 11
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,300
الميراث الحلقة 169
الميراث الحلقة 169
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,196
داوِني الحلقة 70
داوِني الحلقة 70
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,192
اسود فاتح الحلقة 22
اسود فاتح الحلقة 22
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,594
حكايات بنات 5 الحلقة 25
حكايات بنات 5 الحلقة 25
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,888
الوجه الآخر الحلقة 37
الوجه الآخر الحلقة 37
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,885
من الآخر الحلقة 21
من الآخر الحلقة 21
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,588
حب في العلّية الحلقة 16
حب في العلّية الحلقة 16
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,586
نجمة الشمال الحلقة 37
نجمة الشمال الحلقة 37
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,292
العنقاء الحلقة 16
العنقاء الحلقة 16
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,164
بابل الحلقة 17
بابل الحلقة 17
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,870
اسود فاتح الحلقة 21
اسود فاتح الحلقة 21
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,867
الوجه الآخر الحلقة 36
الوجه الآخر الحلقة 36
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,152
حكايات بنات 5 الحلقة 24
حكايات بنات 5 الحلقة 24
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,574
الطبيب المعجزة الحلقة 34
الطبيب المعجزة الحلقة 34
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,858
حياة جديدة الحلقة 8
حياة جديدة الحلقة 8
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,285
الميراث الحلقة 168
الميراث الحلقة 168
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,568
جبل جونول الحلقة 1
جبل جونول الحلقة 1
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,566
منزلي الحلقة 16
منزلي الحلقة 16
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,282
انت اطرق بابي الحلقة 15
انت اطرق بابي الحلقة 15
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,562
المؤسس عثمان الحلقة 30
المؤسس عثمان الحلقة 30
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,560
نهضة السلاجقة الحلقة 3
نهضة السلاجقة الحلقة 3
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,558
قطاع الطرق 6 الحلقة 3
قطاع الطرق 6 الحلقة 3
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,556
عروس بيروت 2 الحلقة 10
عروس بيروت 2 الحلقة 10
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,554
اسود فاتح الحلقة 20
اسود فاتح الحلقة 20
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,828
الوجه الآخر الحلقة 35
الوجه الآخر الحلقة 35
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,275
حكايات بنات 5 الحلقة 23
حكايات بنات 5 الحلقة 23
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,096
داوِني الحلقة 69
داوِني الحلقة 69
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,546
أطرق بابي الحلقة 43
أطرق بابي الحلقة 43
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,272
أطرق بابي الحلقة 42
أطرق بابي الحلقة 42
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,813
أطرق بابي الحلقة 41
أطرق بابي الحلقة 41
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,080
حكيم اوغلو الحلقة 22
حكيم اوغلو الحلقة 22
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,538
التفاح الحرام 4 الحلقة 7
التفاح الحرام 4 الحلقة 7
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,268
الميراث الحلقة 167
الميراث الحلقة 167
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,534
شقة الأبرياء الحلقة 6
شقة الأبرياء الحلقة 6
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,798
السد الحلقة 10
السد الحلقة 10
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,060
عروس بيروت 2 الحلقة 9
عروس بيروت 2 الحلقة 9
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,792
اسود فاتح الحلقة 19
اسود فاتح الحلقة 19
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,263
من الآخر الحلقة 20
من الآخر الحلقة 20
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,786
الوجه الآخر الحلقة 34
الوجه الآخر الحلقة 34
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,783
داوِني الحلقة 68
داوِني الحلقة 68
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,520
حكايات بنات 5 الحلقة 22
حكايات بنات 5 الحلقة 22
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,259
الميراث الحلقة 166
الميراث الحلقة 166
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,258
عروس بيروت 2 الحلقة 8
عروس بيروت 2 الحلقة 8
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,514
من الآخر الحلقة 19
من الآخر الحلقة 19
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,024
اسود فاتح الحلقة 18
اسود فاتح الحلقة 18
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,765
ماريا ومصطفى الحلقة 7
ماريا ومصطفى الحلقة 7
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,254
الحفرة 4 الحلقة 7
الحفرة 4 الحلقة 7
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,253
داوِني الحلقة 67
داوِني الحلقة 67
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,756
ابنة السفير 2 الحلقة 21
ابنة السفير 2 الحلقة 21
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,251
حكايات بنات 5 الحلقة 21
حكايات بنات 5 الحلقة 21
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,750
الوجه الآخر الحلقة 33
الوجه الآخر الحلقة 33
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,747
ابنة السفير 2 الحلقة 20
ابنة السفير 2 الحلقة 20
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,744
ابنة السفير 2 الحلقة 19
ابنة السفير 2 الحلقة 19
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,988
حكايات بنات 5 الحلقة 20
حكايات بنات 5 الحلقة 20
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,738
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 9
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 9
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,980
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 25
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 25
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,976
من الآخر الحلقة 18
من الآخر الحلقة 18
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,729
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 24
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 24
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,726
من الآخر الحلقة 17
من الآخر الحلقة 17
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,964
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 23
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 23
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,720
عروس بيروت 2 الحلقة 7
عروس بيروت 2 الحلقة 7
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,239
المعلم الحلقة 6
المعلم الحلقة 6
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,714
الميراث الحلقة 165
الميراث الحلقة 165
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,474
داوِني الحلقة 66
داوِني الحلقة 66
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,236
نجمة الشمال الحلقة 36
نجمة الشمال الحلقة 36
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,940
عروس بيروت 2 الحلقة 6
عروس بيروت 2 الحلقة 6
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,702
عروس بيروت 2 الحلقة 5
عروس بيروت 2 الحلقة 5
الثلاثاء ٢٧ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,932