طريقة تحضير سلطة الشمندر..صحية وشهية

المقادير
- الشمندر : 3 حبات (مسلوق ومقشر)
- الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- بندورة: 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. قطعي الشمندر إلى مكعبات متوسطة الحجم.

2. ضعي الشمندر في وعاء، وأضيفي البقدونس والذرة والطماطم.

3. اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح، وصبي المزيج فوق الشمندر والذرة وقلبي بخفة حتى تتمازج النكهة وقدميها.قدميها فوراً. 

إقرا ايضا في هذا السياق:

• للسلطة المحلية دور اساسي في رسم معالم صحة البلدة/ بقلم: ب. بشارة بشارات ورنين أسعد
• سلطة الروكا مع البصل.. لذيذ وغنية بالفوائد
• حضّري سلطة الفطر المشوي اللذيذة
• طريقة تحضير سلطة هاواي.. صحتين وعافية
• حضّري من مطبخنا سلطة الدجاج الحارّة
• رغم التوقعات المبشّرة بشتاء ماطر: سلطة المياه تؤكد استمرار أزمة المياه الكبيرة
• طريقة تحضير سلطة بطاطا بالمايونيز
• سلطة البطاطا بالكاري الشهية
• الولايات المتحدة تقترح على السلطة الفلسطينية 5 مليار دولار مقابل العودة للمفاوضات
• الشيخ صبري: اتفاق اوسلو دمر القدس والسلطة الفلسطينية سمحت لإسرائيل ان تفعل ما تشاء بالمدينة