المقادير
- جوز الهند : كوبان وربع
- سكر : نصف كوب
- السميد : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. بوعاء الخلط، ضعي جوز الهند، ثم أضيفي السكر، والسميد، والبيكنج باودر، والفانيليا، وبشر البرتقال، والبيض، و2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، واخلطي المكونات جيداً، حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

2. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

3. اصنعي من الخليط كرات متوسطة الحجم، وضعيها بشكل متباعد على الصينية.

4. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180، لمدة 15 دقيقة.

5. قدمي كرات جوز الهند دافئة أو باردة.