مطبخFood

عجة الهليون..صحيّة وغنية بالفوائد
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم قاتمة
16

حيفا
غيوم متناثرة
16

ام الفحم
غيوم متناثرة
17

القدس
غائم جزئي
18

تل ابيب
غائم جزئي
19

عكا
غيوم متناثرة
16

راس الناقورة
غيوم قاتمة
16

كفر قاسم
غائم جزئي
19

قطاع غزة
سماء صافية
19

ايلات
سماء صافية
21
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

عجة الهليون..صحيّة وغنية بالفوائد

- الهليون : 4 قطع (طازج أو مفرز / مقطع) - البيض : 4 حبات - حليب : ربع كوب


المقادير
- الهليون : 4 قطع (طازج أو مفرز / مقطع)
- البيض : 4 حبات
- حليب : ربع كوب
- بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اسلقي الهليون بماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه من الماء واغسليه بماء بارد وصفيه واتركيه جانباً.

2. اخفقي البيض في وعاء وأضيفي الحليب وبودرة البصل والملح والفلفل.

3. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي البيض واتركيه لدقائق حتى ينضج.

4. اقلبي الاومليت على الجهة الأخرى حتى تتحمر وأضيفي الهليون المسلوق فوقه.

5. ضعي الأومليت في طبق وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.

كلمات دلالية
الحكومة تصادق على القرارات الجديدة: تشديدات اخرى