مطبخFood

فطيرة الأجبان الهشة.. لذيذة وطعمها لا يُقاوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
28

حيفا
غيوم متفرقة
28

ام الفحم
غيوم متفرقة
28

القدس
غيوم متفرقة
28

تل ابيب
غيوم متفرقة
28

عكا
غيوم متفرقة
28

راس الناقورة
غائم جزئي
28

كفر قاسم
غيوم متفرقة
28

قطاع غزة
سماء صافية
29

ايلات
سماء صافية
35
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

فطيرة الأجبان الهشة.. لذيذة وطعمها لا يُقاوم

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير فطيرة الأجبان الهشة.. لذيذة وطعمها لا يُقاوم


المقادير
- عجينة البف باستيري : 2 عبوة (جاهزة)
- زيتون أسود : كوب (مهروس)
- الجبنة البيضاء : كوبان (مبشورة)
- جبن موزاريلا : كوبان (مبشور)
- النعناع : نصف كوب (طازج)
- البندورةالكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الزبدة : ملعقة صغيرة (لرش القالب)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. رشي القليل من الطحين على السطح المراد العمل عليه، وافردي عجينة البف بيستري بالشكل المربع، باستخدام المرق (الشوبك).

2. وزعي كوب الزيتون الأسود المهروس، والجبنة البيضاء المبشورة، والموزاريلا، وأوراق النعناع الطازج، وشرائح من الطماطم الكرزية.

3. مدّي الطبقة الثانية من عجينة البف بيستري، وضعيها فوق المكونات السابقة.

4. قطعي الفطيرة لمربعات متوسطة الحجم.

5. رشي قالب الفرن بالقليل من الزبدة، وضعي بها مربعات الفطيرة، وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة أو دافئة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

المشتركة ليست الخيار الأفضل والوحيد/ أمين عنبتاوي