الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الجمعة 29 / مارس 09:02

سلطة الجرجير الخضراء من مطبخ العرب

كل العرب
نُشر: 24/03/18 09:40,  حُتلن: 14:05

المكونات
2 كوب جرجير
كوب زعتر
3 معالق جبنة حلوم
كوب فلفل مقطعة هلالات أو بندورة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- تُقطع أوراق الجرجير إلى قطع بطول 2 بوصة، ثم تُغسل وتُجفف.
2- يُخلط الجرجير مع الزعتر الطازج وعصير الليمون الأخضر.
3- يضاف جبن الحلومي المفتت والثوم ويُقلبا.
4- يضاف البصل والشطة والفلفل الرومي وزيت الزيتون، ويُخلطوا جيدًا.
5- تُقدم السلطة مع شريحة من الليمون الأخضر، بالإضافة الخبز متعدد الحبوب المحمص كمُقبل. 

مقالات متعلقة