مطبخFood

لفائف البف بيستري بالجبنة وصلصة البوفالو
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
12

حيفا
سماء صافية
16

ام الفحم
غائم جزئي
17

القدس
غائم جزئي
13

تل ابيب
غائم جزئي
14

عكا
سماء صافية
16

راس الناقورة
سماء صافية
11

كفر قاسم
غائم جزئي
14

قطاع غزة
غائم جزئي
11

ايلات
سماء صافية
22
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

لفائف البف بيستري بالجبنة وصلصة البوفالو

المكونات 250 جرام جبنة الكريم 1/4 كوب صلصة البوفالو 1/4 كوب جبنة زرقاء 2 رقاقة بف بيستري


المكونات
250 جرام جبنة الكريم
1/4 كوب صلصة البوفالو
1/4 كوب جبنة زرقاء
2 رقاقة بف بيستري
1 كوب جبنة الشيدر، مبشورة
1/4 كوب بصل أخضر، مقطع إلى مكعبات، وكمية إضافية للزينة
1 حبة بيض
1 ملعقة كبيرة ماء للدهن


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1 تخلط جبنة الكريم وصلصة البوفالو والجبنة الزرقاء.
2 تفرد عجينة البف بيستري حتى يصبح رقيقة بعض الشيء ثم يوزع فوقها خليط صلصة البوفالو وترش بجبنة الشيدر والبصل الأخضر.
3 تلف عجينة البف بيستري على شكل أسطوانة ثم تغلق بإحكام.
4 توضع اللفائف على صينية خبز مجهزة.
5 تدهن العجينة بمزيج البيض.
6 تخبز اللفائف على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح بنية ذهبية.
7 ترفع اللفائف من صينية الخبز وتترك جانباً حتى تبرد. تزين قبل التقديم.

كلمات دلالية
كورونا في إسرائيل: 9519 إصابة