مطبخFood

ما رأيك بتحضير جاتوه الإجاص المميز؟
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

ما رأيك بتحضير جاتوه الإجاص المميز؟


المقادير
• كوب من الجوز المفتت
• ثلث كوب من السكر البني المعلب
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ربع كوب من الزبدة
• ثلث كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
• إجاصتان متوسطتان، مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات من دون البذور (مقدار كوبين)
• ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
• كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
• ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز Baking Soda
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• نصف كوب من الزبدة الطرية
• كوب من السكر
• فانيلا
• بيضتان
• كوب من القشدة الرائبة
• نصف كوب من الجوز المطحون (اختياري)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
يحمى الفرن مسبقاً للدرجة 350 فهرنهايت. يدهن قعر قالب جاتوه جبنة أو قالب دائري قطره 26 سم بالزيت او الزبدة ويرش فوقه الدقيق.
يخلط كوب من الجوز مع السكر البني والقرفة.
يخلط ثلث كوب من الدقيق مع ربع كوب من الزبدة للحصول على مزيج خشن، ثم يضاف إليهما ثلاثة أرباع الكوب من مزيج الجوز.
يوضع هذا المزيج جانباً.
تخلط مكعبات الإجاص مع عصير الليمون وتوضع جانباً في وعاء متوسط الحجم. يخلط كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق مع الباكينغ باودر وصودا الخبز والملح. يوضع المزيج جانباً.
في وعاء كبير، يخفق نصف كوب من الزبدة بالخلاط الكهربائي لمدة 30 ثانية، ثم يضاف إليها السكر والفانيلا. يضاف البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة، مع ضرورة خفق المزيج جيداً بعد إضافة كل بيضة.
يضاف خليط الدقيق والقشدة الرائبة بالتناوب إلى مزيج الجاتوه. يخفق المزيج بالخلاط المضبوط على السرعة الخفيفة بعد كل إضافة حتى تمتزج المكونات جيداً ببعضها.
يسكب ثلثا هذا المزيج في قالب الجاتوه، ثم يرش مزيج الجوز وتوضع فوقه طبقات مكعبات الإجاص. يسكب الثلث الباقي من خليط الجاتوه في الأعلى، ثم يرش نصف كوب إضافي من الجوز المخلوط مع القرفة والسكر البني والزبدة. بعدها يخبز الجاتوه لمدة 35 دقيقة في الفرن. ثم يخرج قالب الجاتوه ويزين بالمزيد من لجوز المفروم، ثم يخبز الجاتوه مجدداً لمدة 45 إلى 50 دقيقة ثم يترك ليبرد في الفرن لمدة 10 دقائق.
يفتح قالب الجاتوه الدائري ويترك الجاتوه ليبرد مدة ساعة كاملة قبل تقديمه فاتراً.

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
212,404
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
106,201
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
424,796
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
212,396
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
424,776
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
424,732
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
106,179
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
318,534
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
424,688
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
318,513
الهوس بالمؤامرة
الهوس بالمؤامرة
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,424
قهوة عادلة
قهوة عادلة
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,422
انت اطرق بابي الحلقة 1
انت اطرق بابي الحلقة 1
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,420
جمجوم بم بم الحلقة 1
جمجوم بم بم الحلقة 1
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,836
عندما تنتظر الشمس الحلقة 23
عندما تنتظر الشمس الحلقة 23
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,832
عذراء الحلقة 12
عذراء الحلقة 12
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,828
خريص الحلقة 5
خريص الحلقة 5
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,412
Death Note الحلقة 12
Death Note الحلقة 12
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,615
شي رات وأميرات القوة الحلقة 12
شي رات وأميرات القوة الحلقة 12
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,612
Trollhunters 3 الحلقة 5 مدبلج
Trollhunters 3 الحلقة 5 مدبلج
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,812
بيوتي كلينيك الحلقة 30 الأخيرة
بيوتي كلينيك الحلقة 30 الأخيرة
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,808
زمهرير الحلقة 14
زمهرير الحلقة 14
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,603
بيوتي كلينيك الحلقة 29
بيوتي كلينيك الحلقة 29
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,400
زمهرير الحلقة 13
زمهرير الحلقة 13
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,396
عذراء الحلقة 11
عذراء الحلقة 11
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,394
عندما تنتظر الشمس الحلقة 22
عندما تنتظر الشمس الحلقة 22
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,784
عذراء الحلقة 10
عذراء الحلقة 10
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,390
Death Note الحلقة 11
Death Note الحلقة 11
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,776
شي رات وأميرات القوة الحلقة 11
شي رات وأميرات القوة الحلقة 11
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,772
Trollhunters 3 الحلقة 4 مدبلج
Trollhunters 3 الحلقة 4 مدبلج
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,384
صندوق النقد مؤامرة ؟
صندوق النقد مؤامرة ؟
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,764
أسفي على شبابي الحلقة 4
أسفي على شبابي الحلقة 4
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,380
عذراء الحلقة 9
عذراء الحلقة 9
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,567
عندما تنتظر الشمس الحلقة 21
عندما تنتظر الشمس الحلقة 21
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,564
Death Note الحلقة 10
Death Note الحلقة 10
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,187
زمهرير الحلقة 12
زمهرير الحلقة 12
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,744
بيوتي كلينيك الحلقة 28
بيوتي كلينيك الحلقة 28
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,185
شي رات وأميرات القوة الحلقة 10
شي رات وأميرات القوة الحلقة 10
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,184
Trollhunters 3 الحلقة 3 مدبلج
Trollhunters 3 الحلقة 3 مدبلج
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,183
بيوتي كلينيك الحلقة 27
بيوتي كلينيك الحلقة 27
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,182
عذراء الحلقة 8
عذراء الحلقة 8
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,543
عندما تنتظر الشمس الحلقة 20
عندما تنتظر الشمس الحلقة 20
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,360
قمامة الأغنياء
قمامة الأغنياء
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,358
Death Note الحلقة 9
Death Note الحلقة 9
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,178
الشك الحلقة 8
الشك الحلقة 8
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,354
الشك الحلقة 7
الشك الحلقة 7
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,352
عندما تنتظر الشمس الحلقة 19
عندما تنتظر الشمس الحلقة 19
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,700
شي رات وأميرات القوة الحلقة 9
شي رات وأميرات القوة الحلقة 9
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,522
Trollhunters 2 الحلقة 15 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 15 مدبلج
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,692
عذراء الحلقة 7
عذراء الحلقة 7
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,516
عذراء الحلقة 6
عذراء الحلقة 6
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,342
عذراء الحلقة 5
عذراء الحلقة 5
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,680
عذراء الحلقة 4
عذراء الحلقة 4
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,169
عذراء الحلقة 3
عذراء الحلقة 3
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,672
عذراء الحلقة 2
عذراء الحلقة 2
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,167
عذراء الحلقة 1
عذراء الحلقة 1
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,498
ليه لأ الحلقة الأخيرة
ليه لأ الحلقة الأخيرة
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,495
Death Note الحلقة 8
Death Note الحلقة 8
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,492
زمهرير الحلقة 11
زمهرير الحلقة 11
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,326
البطل الحلقة 28
البطل الحلقة 28
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,486
أسرار الغابة الحلقة 9
أسرار الغابة الحلقة 9
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,644
بيوتي كلينيك الحلقة 26
بيوتي كلينيك الحلقة 26
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,160
الشك الحلقة 6
الشك الحلقة 6
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,636
الشك الحلقة 5
الشك الحلقة 5
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,474
الرجل الخطأ الحلقة 4 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 4 مدبلج
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,628
الرجل الخطأ الحلقة 2
الرجل الخطأ الحلقة 2
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,156
بانكوك الأكثر إثارة في آسيا
بانكوك الأكثر إثارة في آسيا
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,465
الرجل الخطأ الحلقة 3 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 3 مدبلج
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,154
الرجل الخطأ الحلقة 2 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 2 مدبلج
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,153
شي رات وأميرات القوة الحلقة 8
شي رات وأميرات القوة الحلقة 8
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,608
Trollhunters 2 الحلقة 14 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 14 مدبلج
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,151
أسفي على شبابي الحلقة 3
أسفي على شبابي الحلقة 3
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,600
ليه لأ الحلقة 14
ليه لأ الحلقة 14
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,298
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,444
Trollhunters 2 الحلقة 13 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 13 مدبلج
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,588
Death Note الحلقة 7
Death Note الحلقة 7
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,438
زمهرير الحلقة 10
زمهرير الحلقة 10
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,145
عندما تنتظر الشمس الحلقة 18
عندما تنتظر الشمس الحلقة 18
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,576
The Story of Fire Saga
The Story of Fire Saga
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,143
عندما تنتظر الشمس الحلقة 17
عندما تنتظر الشمس الحلقة 17
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,568
بيوتي كلينيك الحلقة 25
بيوتي كلينيك الحلقة 25
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,423
ليه لأ الحلقة 13
ليه لأ الحلقة 13
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,280
Death Note الحلقة 6
Death Note الحلقة 6
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,556
زمهرير الحلقة 9
زمهرير الحلقة 9
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,414
منزلي الحلقة 12
منزلي الحلقة 12
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,274
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
108,136
Trollhunters 2 الحلقة 12 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 12 مدبلج
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
216,270
عندما تنتظر الشمس الحلقة 16
عندما تنتظر الشمس الحلقة 16
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,536
زمهرير الحلقة 8
زمهرير الحلقة 8
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
324,399
زمهرير الحلقة 7
زمهرير الحلقة 7
الخميس ٠٩ / يوليو / ٢٠٢٠
432,528