مطبخFood

جمبري مشوي بالأعشاب.. صحتين وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
20

حيفا
غيوم متناثرة
20

ام الفحم
غيوم متناثرة
21

القدس
غيوم متناثرة
24

تل ابيب
غيوم متناثرة
25

عكا
غيوم متناثرة
20

راس الناقورة
غيوم متناثرة
20

كفر قاسم
غيوم متفرقة
25

قطاع غزة
غيوم متفرقة
28

ايلات
سماء صافية
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

جمبري مشوي بالأعشاب..صحتين وعافية

المقادير - الجمبري : 20 حبة (كبيرة مغسولة ومنظفة) - عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة) - برش ليمون : 1 حبة (للتتبيلة)


المقادير
- الجمبري : 20 حبة (كبيرة مغسولة ومنظفة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون، للتتبيلة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- فلفل أحمر مجفف : ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- البقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف ﻣﻁﺤﻮﻥ، للتتبيلة)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة (مطحون، للتتبيلة)
- الثوم : 3 فصوص (مدقوق، للتتبيلة)
- أسياخ بامبو : حسب الرغبة
- الفلفل الأحمر الحلو : 3 حبات (مقطع على شكل قلب)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. تنقع حبات الجمبري مع مكونات التتبيلة لساعة على الأقل وتوضع ﺑﺎﻟﺜﻼجة.

2. تشك حبات الجمبري كل حبتين متقابلتين بينهم قطعة فلفل حلو.

3. يحمى الجريل أو الشواية حتى يصبح ساخن ﺟﺪًﺍ وتشوى الأسياخ من 2-3 دقيقة على كل جهه تقدم ﺳﺎﺧنة فوق خضار ﺍﻟﺴﻠطة.

كلمات دلالية
شفاعمرو: إصابة شخصين إثر انقلاب سيارة