مطبخFood

كرات الشوكولاطة بالفواكه والمكسرات..لذيذة ومميزة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

كرات الشوكولاطة بالفواكه والمكسرات..لذيذة ومميزة


المقادير
- الزبدة : نصف كوب (صلصة الكراميل)
- السكر البني : كوب (سكر بني فاتح، صلصة الكراميل)
- كريمة : تلت كوب (صلصة الكراميل)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة، صلصة الكراميل)
- باوند كيك جاهز : باكيت (الحشو)
- الفواكه : 3 اكواب (تشكيلة فواكة طازجة ومفرومة، الحشو)
- مكسرات : نصف كوب (مجروشة، الحشو)
- مارشميلو : كوبان (صغير الحجم، الحشو)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة، للتشكيل)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. الصلصة: في كسرولة ضعي الزبدة وسخنيها لتذوب ثم أضيفي السكر والكريمة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي بهدوء ليذوب السكر، دعي الصلصة تصل للغليان، ثم خففي النار واتركيها تغلي بهدوء وبدون تقليب لمدة 3 – 4 دقيقة. دعيها تبرد قليلا ثم استعمليها.

2. للتشكيل: استعملي قوالب نصف دائرية أو طبق صغير عميق، باستعمال الفرشاة امسحي الطبق بالشوكولاتة على شكل طبقة خفيفة ثم اتركيه ليتماسك ثم كرري ذلك لتحصلي على طبقة متماسكة من الشوكولاتة. أخرجي الشوكولاتة ليصبح لديك نصف كرة ثم كرري ذلك لعمل نصف كرة أخرى، حسب عدد الكرات المطلوبة.

3. للتقديم: في طبق تقديم مناسب ضعي نصف كرة من الشوكولاتة (ثبتي القاع بقليل من الشوكولاتة المذابة).

4. ضعي قطع من الكيك وتشكيلة من الفواكة والمكسرات والمارشميلو في الوسط بحيث تملئين نصف الكرة ويكون على شكل هرمي.

5. ضعي قليل من الشوكولاتة المذابة على حواف نصف الكرة الثاني ثم الصقيها فوق الكرة المحشية بالكيك.

6. انثري الكاكاو والسكر الناعم.

7. تأكدي من تسخين صلصة الكراميل ثم قدميها بجانب الكرة لتوزيعها على الكرة مباشرة قبل الأكل.

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,402
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,800
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,198
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,388
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,183
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,537
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,352
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,700
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,344
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,513
انت اطرق بابي الحلقة 16
انت اطرق بابي الحلقة 16
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,396
الخائن الحلقة 4
الخائن الحلقة 4
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,392
منزلي الحلقة 17
منزلي الحلقة 17
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,694
المؤسس عثمان الحلقة 31
المؤسس عثمان الحلقة 31
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,384
داوِني الحلقة 74
داوِني الحلقة 74
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,345
من الآخر الحلقة 25
من الآخر الحلقة 25
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
328,032
اسود فاتح الحلقة 25
اسود فاتح الحلقة 25
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,343
حكايات بنات 5 الحلقة 28
حكايات بنات 5 الحلقة 28
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
328,026
حكيم اوغلو الحلقة 23
حكيم اوغلو الحلقة 23
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,682
شقة الأبرياء الحلقة 7
شقة الأبرياء الحلقة 7
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,340
السد الحلقة 11
السد الحلقة 11
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,339
الوجه الآخر الحلقة 40
الوجه الآخر الحلقة 40
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
328,014
أطرق بابي الحلقة 46
أطرق بابي الحلقة 46
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,674
أطرق بابي الحلقة 45
أطرق بابي الحلقة 45
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,336
أطرق بابي الحلقة 44
أطرق بابي الحلقة 44
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,670
عروس بيروت 2 الحلقة 15
عروس بيروت 2 الحلقة 15
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
328,002
داوِني الحلقة 73
داوِني الحلقة 73
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,666
عروس بيروت 2 الحلقة 14
عروس بيروت 2 الحلقة 14
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,996
من الآخر الحلقة 24
من الآخر الحلقة 24
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,324
عروس بيروت 2 الحلقة 13
عروس بيروت 2 الحلقة 13
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,320
اسود فاتح الحلقة 24
اسود فاتح الحلقة 24
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,329
حكايات بنات 5 الحلقة 27
حكايات بنات 5 الحلقة 27
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,328
الوجه الآخر الحلقة 39
الوجه الآخر الحلقة 39
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,654
داوِني الحلقة 72
داوِني الحلقة 72
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,326
ابنة السفير الحلقة 25
ابنة السفير الحلقة 25
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,650
التفاح الحرام 4 الحلقة 8
التفاح الحرام 4 الحلقة 8
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,972
ماريا ومصطفى الحلقة 8
ماريا ومصطفى الحلقة 8
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,292
الحفرة 4 الحلقة 8
الحفرة 4 الحلقة 8
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,322
ابنة السفير الحلقة 24
ابنة السفير الحلقة 24
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,284
اسود فاتح الحلقة 23
اسود فاتح الحلقة 23
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,640
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 10
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 10
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,319
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 3
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 3
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,272
ابنة السفير 2 الحلقة 24
ابنة السفير 2 الحلقة 24
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,317
حكايات بنات 5 الحلقة 26
حكايات بنات 5 الحلقة 26
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,264
الوجه الآخر الحلقة 38
الوجه الآخر الحلقة 38
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,945
ابنة السفير 2 الحلقة 23
ابنة السفير 2 الحلقة 23
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,314
ابنة السفير 2 الحلقة 22
ابنة السفير 2 الحلقة 22
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,626
أحلى صوت - الكبار الحلقة 3
أحلى صوت - الكبار الحلقة 3
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,312
داوِني الحلقة 71
داوِني الحلقة 71
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,933
علي رضا الحلقة 6
علي رضا الحلقة 6
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,620
الخائن الحلقة 3
الخائن الحلقة 3
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,309
عروس بيروت 2 الحلقة 12
عروس بيروت 2 الحلقة 12
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,232
المعلم الحلقة 7
المعلم الحلقة 7
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,307
الميراث الحلقة 170
الميراث الحلقة 170
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,612
من الآخر الحلقة 23
من الآخر الحلقة 23
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,610
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 28
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 28
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,608
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 27
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 27
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,212
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 26
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 26
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,208
من الآخر الحلقة 22
من الآخر الحلقة 22
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,602
عروس بيروت 2 الحلقة 11
عروس بيروت 2 الحلقة 11
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,200
الميراث الحلقة 169
الميراث الحلقة 169
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,897
داوِني الحلقة 70
داوِني الحلقة 70
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,298
اسود فاتح الحلقة 22
اسود فاتح الحلقة 22
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,891
حكايات بنات 5 الحلقة 25
حكايات بنات 5 الحلقة 25
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,184
الوجه الآخر الحلقة 37
الوجه الآخر الحلقة 37
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,590
من الآخر الحلقة 21
من الآخر الحلقة 21
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,588
حب في العلّية الحلقة 16
حب في العلّية الحلقة 16
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,172
نجمة الشمال الحلقة 37
نجمة الشمال الحلقة 37
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,584
العنقاء الحلقة 16
العنقاء الحلقة 16
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,873
بابل الحلقة 17
بابل الحلقة 17
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,870
اسود فاتح الحلقة 21
اسود فاتح الحلقة 21
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,289
الوجه الآخر الحلقة 36
الوجه الآخر الحلقة 36
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,576
حكايات بنات 5 الحلقة 24
حكايات بنات 5 الحلقة 24
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,861
الطبيب المعجزة الحلقة 34
الطبيب المعجزة الحلقة 34
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,144
حياة جديدة الحلقة 8
حياة جديدة الحلقة 8
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,285
الميراث الحلقة 168
الميراث الحلقة 168
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,284
جبل جونول الحلقة 1
جبل جونول الحلقة 1
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,566
منزلي الحلقة 16
منزلي الحلقة 16
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,846
انت اطرق بابي الحلقة 15
انت اطرق بابي الحلقة 15
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,562
المؤسس عثمان الحلقة 30
المؤسس عثمان الحلقة 30
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,120
نهضة السلاجقة الحلقة 3
نهضة السلاجقة الحلقة 3
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,837
قطاع الطرق 6 الحلقة 3
قطاع الطرق 6 الحلقة 3
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,112
عروس بيروت 2 الحلقة 10
عروس بيروت 2 الحلقة 10
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,277
اسود فاتح الحلقة 20
اسود فاتح الحلقة 20
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,104
الوجه الآخر الحلقة 35
الوجه الآخر الحلقة 35
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,100
حكايات بنات 5 الحلقة 23
حكايات بنات 5 الحلقة 23
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,548
داوِني الحلقة 69
داوِني الحلقة 69
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,092
أطرق بابي الحلقة 43
أطرق بابي الحلقة 43
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,088
أطرق بابي الحلقة 42
أطرق بابي الحلقة 42
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,813
أطرق بابي الحلقة 41
أطرق بابي الحلقة 41
الخميس ٢٩ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,080