مطبخFood

من المطبخ المكسيكي: دجاج بالفلفل الملون
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
23

حيفا
سماء صافية
23

ام الفحم
سماء صافية
23

القدس
سماء صافية
23

تل ابيب
سماء صافية
23

عكا
سماء صافية
23

راس الناقورة
سماء صافية
23

كفر قاسم
سماء صافية
23

قطاع غزة
غائم جزئي
20

ايلات
سماء صافية
25
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طبقنا من المطبخ المكسيكي: دجاج بالفلفل الملون

المقادير - صدر الدجاج : كيلو ونصف (مقطع شرائح) - بهار دجاج : 150 غراماً - البصل : 500 غراماً


المقادير
- صدر الدجاج : كيلو ونصف (مقطع شرائح)
- بهار دجاج : 150 غراماً
- البصل : 500 غراماً
- فليفلة ملونة : 300 غراماً
- الثوم : 5 غرام (مفروم)
- زيت الزيتون : 50 غم
- الفلفل الاحمر الحار : 5 غرام
- الذرة : كوب (مجمدة مسلوقة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- معجون البندورة : 200 غم


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. تتبل شرائح الدجاج بتوابل الدجاج والملح والفلفل، وتشوح في مقلاة وتترك جانباً.

2. في نفس المقلاة يشوح الثوم والبصل، ويضع الفلفل الألوان، والذرة، ويقلب ونضيف معجون الطماطم والشطة.

3. نترك الخليط حتى يغلي، ثم يضاف الدجاج، ونتركه حتى يغلي لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتي تنضج وتقدم ساخنة.

كلمات دلالية
اصابة 5 اشخاص بينهم شاب بجراح خطيرة بحادث قرب كفرمندا