مطبخFood

طاجن فواكه البحر مع الكريما طبق مميز ولذيذ
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئ
33

حيفا
غائم جزئ
33

ام الفحم
غائم جزئ
31

القدس
سماء صافية
29

تل ابيب
غائم جزئ
29

عكا
غائم جزئ
33

راس الناقورة
سماء صافية
32

كفر قاسم
سماء صافية
29

قطاع غزة
سماء صافية
30

ايلات
سماء صافية
36
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طاجن فواكه البحر مع الكريما..طبق مميز ولذيذ

المقادير - الجمبري : نصف كيلو (مقشر) - الكالاماري : نصف كيلو (مقطع) - سمك الفيليه : نصف كيلو (مقطع)


المقادير
- الجمبري : نصف كيلو (مقشر)
- الكالاماري : نصف كيلو (مقطع)
- سمك الفيليه : نصف كيلو (مقطع)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومبشور)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم)
- البروكولي : كوب (مقطع زهرات)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : ربع كوب


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. شوحي البصل والثوم والفلفل الأخضر والحار في ملعقة زيت زيتون حتى يحمروا جيداً.

2. قلبي السي فود كله في ملعقة تانية زيت زيتون حتى يشرب مياهه ثم يضاف للبصل ويوضعوا كلهم في طاجن.

3. أضيفي عليهم الكريمة ونصف كوب الشوربة والبروكلي ويدخلوا الفرن حتى تغلي ثم يهدأ الفرن وتترك ربع ساعة.

4. رشي الوجة بالموزاريلا ثم يعاد للفرن تحت الشواية حتى يحمر الوجه.

كلمات دلالية
كفرقاسم: تشييع جثمان الغريق صالح بدير