مطبخFood

ما رأيك بتحضير بيتزا ترياكي الدجاج؟
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
18

حيفا
غيوم متناثرة
18

ام الفحم
غيوم متناثرة
18

القدس
غيوم متفرقة
17

تل ابيب
غيوم متفرقة
17

عكا
غيوم متناثرة
18

راس الناقورة
غيوم متناثرة
18

كفر قاسم
غيوم متفرقة
17

قطاع غزة
غيوم متناثرة
17

ايلات
رمال
26
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ما رأيك بتحضير بيتزا ترياكي الدجاج؟

1 حصة من عجين البيتزا 1 ملعقة طعام من المايونيز 1 كوب من جبن الموتزاريلا المبشور


المكونات
1 حصة من عجين البيتزا
1 ملعقة طعام من المايونيز
1 كوب من جبن الموتزاريلا المبشور
5 حبات من الفطر، مقطع إلى شرائح
250 جم من أوراك الدجاج، مقطعة إلى شرائح
1/4 كوب من البصل الأخضر، مقطع
1 ملعقة طعام من النوري (الطحلب البحري الياباني المجفف)، مقطع
1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
1 ملعقة طعام من عصير التفاح
1 ملعقة طعام من خل التفاح
1 ملعقة طعام من السكر
رشة من الملح والفلفل


صورة توضيحية
طريقة التحضير
- يُرش سطح الطاولة النظيف ببعض الدقيق، ويُفرد عليه عجين البيتزا باستخدام شوبك خشبي إلى أن يصبح على شكل دائرة، ثم يوضع العجين في صينية خبز مسطحة بدون حواف.
- يُسخن الزيت في مقلاة، وتُحمر فيه أوراك الدجاج لمدة 3 دقائق على نار عالية الحرارة، ثم تُرش بالملح والفلفل.
- تُضاف صلصة الصويا وعصير التفاح وخل التفاح والسكر، ويُطهى الخليط لمدة دقيقتين على نار متوسطة الحرارة.
- يُفرد المايونيز على العجين، ثم يوضع خليط ترياكي الدجاج والفطر والجبن.
- تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 220 مئوية.
- تُرفع البيتزا من الفرن ويُرش البصل الأخضر والنوري على الوجه، ثم تُقدم.

كلمات دلالية
كورونا|9658 فحصًا بالمجتمع العربي