مطبخFood

لازانيا فواكه البحر.. طعم مميز سيحبّه ضيوفك
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
23

حيفا
غائم جزئي
23

ام الفحم
غائم جزئي
24

القدس
غائم جزئي
23

تل ابيب
غائم جزئي
23

عكا
غائم جزئي
23

راس الناقورة
غائم جزئي
23

كفر قاسم
غائم جزئي
23

قطاع غزة
سماء صافية
22

ايلات
سماء صافية
29
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

لازانيا فواكه البحر.. طعم مميز سيحبّه ضيوفك

المكونات 200 جم من الروبيان النيئ متوسط الحجم 100 جم فيليه سمك موسى


المكونات
200 جم من قريدس/الروبيان النيئ متوسط الحجم
100 جم فيليه سمك موسى
2 حبة كراث
2 ملعقة من الزبدة + المزبد من الزبدة لصينية الخبز
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
أوراق لازانيا
1 لتر من كريمة الطهي
رشة من جوزة الطيب
6 إلى 8 أعواد من الريحان والبقدونس الطازج
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
جبن جروبير
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
3 حبات بندورة مقشرة ومقطعة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- تسخن الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
2- يضاف الكراث المقطع ويشوح مع التقليب إلى أن يطرى دون أن يتحمر.
3- يضاف الروبيان والمحار المروحي ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
4- تضاف مكعبات السمك والبندورة وتقلب.
5- يضاف الريحان والبقدونس ويقلبا معا.
6- تخفض درجة الحرارة ويطهى الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق.
7- تدهن صينية الخبز بالزبدة.
8- توضع الكريمة وأوراق اللازانيا والحشو والجبن في طبقات.
9- تكرر الخطوة مع بقية المكونات.
10- تخبز في فرن ساخن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.
11- تقدم ساخنة.

كلمات دلالية
العثور على 30 قنبلة تعود إلى ما قبل قيام الدولة