مطبخFood

أشهى الأطباق.. بطاطا مشوية مع اللحم بالفرن
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

أشهى الأطباق.. بطاطا مشوية مع اللحم بالفرن


المكونات
1/2 كجم لحم الضأن مقطع إلى مكعبات
5 حبات بطاطا مقطعة إلى شرائح
3 حبات بندورة مقطعة إلى شرائح
2 بصلة مقطعة إلى شرائح
ملح وفلفل حسب الرغبة
قرفة
2 كوب مرق


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1- ترص جميع المقادير في صينية خبز.
2- تغطى الصينية بورق ألومونيوم وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة، ثم يرفع ورق الألومونيوم ويستمر في الطهي لمدة نصف ساعة أخرى.

كلمات دلالية