المقادير:
- ثمرة خس صيني.
- أربع ثمرات جزر.
- نصف كوب سكر.
- كوب كبير من المايونيز الجاهز.
- نصف كوب زبيب.
- ربع الكوب من الحليب تم تثليجه.
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
- ابدئي بغسل الخس وقومي بتقطيعه على شكل شرائح طولية رفيعة.
- قومي بتقشير الجزر واسلقيه مع السكر حتى ينضج ولكن ليس بشكل كامل، نصف استواء.
- اتركي الجزر ليبرد ثم قومي ببشره بالمبشرة.
- اغسلي الزبيب وقومي بإضافته للجزر والخس وقلبيه.
- ضعي المايونيز والحليب للخليط وقلبيه جيدًا.
- اتركي السلطة في الثلاجة وتُفدَم السلطة باردة.
استمتعي بسلطة الكول سلو مع أي وجبة تحبين ولكن يُفضَل وجودها بجانب الدجاج.