تجاهل هذا الاعلان
أشهى الحلويات الشتوية رولات القرفة والفستق
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

أشهى الحلويات الشتوية رولات القرفة والفستق


المقادير
- طحين : كوبان (منخول، للعجينة)
- ماء دافئ : 4 اكواب (للعجينة)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (للعجينة)
- خميرة : ملعقتان كبيرتان (فورية، للعجينة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة، للعجينة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للعجينة)
- لبن زبادي : ملعقتان كبيرتان (للعجينة)
- طحين : 3 اكواب (منخول، للعجينة الثانية)
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة (للعجينة الثانية)
- الزيت النباتي : نصف كوب (للعجينة الثانية)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة، للحشوة)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مقشر ومقطع شرائح، للحشوة)
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة (للحشوة)
- السمسم : ملعقتان كبيرتان (للحشوة)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)
- العسل : ربع كوب (مخفف بالقليل من الماء ومنكهه بحبات القرنفل، للصوص)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. نخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ مع بعض وتترك إلى أن تخمر قليلا.

2. نضيف كوبين الطحين ثم اللبن الزبادي والزبدة والفانيلا ويقلب جيدا إلى أن يتجانس الخليط.

3. ثم نضيف خليط الخميرة له ويعجن ويترك لمدة عشر دقائق.

4. نجهز خليط العجينة الثانية بخلط الطحين مع الملح والحليب البودرة ثم نضيف العجينة الأولى التي حضرناها سابقا مع استمرار العجن بإضافة الزيت بالتدريج حتى تبدأ بأخذ شكل متماسك.

5. تترك العجينة في طبق عميق مدهون بالقليل من الزيت وتغطى بمنشفة المطبخ وتترك لترتاح لنصف ساعة.

6. نفرد العجينة على سطح مستوي بالشوبك على شكل مستطيل.

7. نخلط مقادير الحشوة بدون السمسم ونوزع الخليط على العجينة المفرودة ثم نرش السمسم.

8. نلف العجينة على شكل أسطوانة (رول) وتقطع إلى حلقات متوسطة الحجم بالسكين.

9. ترص القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدهن بالفرشاة بالقليل من الحليب السائل ثم تدخل إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

10. نصب صوص العسل المخفف عليها ونرش القليل من الفستق الحلبي وتقدم دافئة.

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,402
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,796
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,396
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,195
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,776
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,716
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,176
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,171
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 6
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 6
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,521
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 11
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 11
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,024
الميراث الحلقة 96
الميراث الحلقة 96
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,505
الميراث الحلقة 95
الميراث الحلقة 95
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,504
الميراث الحلقة 94
الميراث الحلقة 94
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,012
الميراث الحلقة 93
الميراث الحلقة 93
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,008
الميراث الحلقة 92
الميراث الحلقة 92
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,503
الميراث الحلقة 91
الميراث الحلقة 91
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,500
الميراث الحلقة 90
الميراث الحلقة 90
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,998
الميراث الحلقة 89
الميراث الحلقة 89
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,992
الميراث الحلقة 88
الميراث الحلقة 88
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,988
وصية بدر الحلقة 9
وصية بدر الحلقة 9
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,488
وصية بدر الحلقة 8
وصية بدر الحلقة 8
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,485
وصية بدر الحلقة 7
وصية بدر الحلقة 7
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,988
وصية بدر الحلقة 6
وصية بدر الحلقة 6
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,972
وصية بدر الحلقة 5
وصية بدر الحلقة 5
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,476
وصية بدر الحلقة 4
وصية بدر الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,473
وصية بدر الحلقة 3
وصية بدر الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,490
وصية بدر الحلقة 2
وصية بدر الحلقة 2
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,489
وصية بدر الحلقة 1
وصية بدر الحلقة 1
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,464
الميراث الحلقة 87
الميراث الحلقة 87
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,974
الميراث الحلقة 86
الميراث الحلقة 86
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,458
الميراث الحلقة 85
الميراث الحلقة 85
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,485
الميراث الحلقة 84
الميراث الحلقة 84
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,968
الميراث الحلقة 83
الميراث الحلقة 83
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,449
الميراث الحلقة 82
الميراث الحلقة 82
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,446
الميراث الحلقة 81
الميراث الحلقة 81
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,481
الميراث الحلقة 80
الميراث الحلقة 80
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,920
الميراث الحلقة 79
الميراث الحلقة 79
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,479
الميراث الحلقة 78
الميراث الحلقة 78
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,478
الميراث الحلقة 77
الميراث الحلقة 77
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,431
الميراث الحلقة 76
الميراث الحلقة 76
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,428
الميراث الحلقة 75
الميراث الحلقة 75
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,950
الميراث الحلقة 74
الميراث الحلقة 74
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,948
الميراث الحلقة 73
الميراث الحلقة 73
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,419
جمجوم بم بم الحلقة 15 الأخيرة
جمجوم بم بم الحلقة 15 الأخيرة
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,416
الميراث الحلقة 72
الميراث الحلقة 72
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,413
أطرق بابي الحلقة 10
أطرق بابي الحلقة 10
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,410
الميراث الحلقة 71
الميراث الحلقة 71
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,876
أطرق بابي الحلقة 9
أطرق بابي الحلقة 9
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,468
أطرق بابي الحلقة 8
أطرق بابي الحلقة 8
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,868
مملكة إبليس 2 الحلقة 6
مملكة إبليس 2 الحلقة 6
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,466
مملكة إبليس 2 الحلقة 5
مملكة إبليس 2 الحلقة 5
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,395
الرجل الخطأ الحلقة 6 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 6 مترجم
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,856
Death Note الحلقة 22
Death Note الحلقة 22
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,389
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 5
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 5
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,462
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 10
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 10
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,844
الرجل الخطأ الحلقة 16 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 16 مدبلج
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,920
الرجل الخطأ الحلقة 15 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 15 مدبلج
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,836
الرجل الخطأ الحلقة 14 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 14 مدبلج
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,832
مملكة إبليس 2 الحلقة 4
مملكة إبليس 2 الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,828
مملكة إبليس 2 الحلقة 3
مملكة إبليس 2 الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,456
مملكة إبليس 2 الحلقة 2
مملكة إبليس 2 الحلقة 2
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,910
مملكة إبليس 2 الحلقة 1
مملكة إبليس 2 الحلقة 1
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,816
البطل الحلقة 33
البطل الحلقة 33
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,906
زمهرير الحلقة 35 الأخيرة
زمهرير الحلقة 35 الأخيرة
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,904
جمجوم بم بم الحلقة 14
جمجوم بم بم الحلقة 14
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,353
حجم الدمار جواً في بيروت
حجم الدمار جواً في بيروت
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,450
جمجوم بم بم الحلقة 13
جمجوم بم بم الحلقة 13
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,898
شديد الخطورة الحلقة 6
شديد الخطورة الحلقة 6
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,896
أطرق بابي الحلقة 7
أطرق بابي الحلقة 7
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,341
زمهرير الحلقة 34
زمهرير الحلقة 34
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,784
أطرق بابي الحلقة 6
أطرق بابي الحلقة 6
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,780
زمهرير الحلقة 33
زمهرير الحلقة 33
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,332
أسفي على شبابي الحلقة 8
أسفي على شبابي الحلقة 8
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,443
الميراث الحلقة 70
الميراث الحلقة 70
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,884
الميراث الحلقة 69
الميراث الحلقة 69
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,323
الميراث الحلقة 68
الميراث الحلقة 68
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,760
الميراث الحلقة 67
الميراث الحلقة 67
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,878
الميراث الحلقة 66
الميراث الحلقة 66
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,314
الميراث الحلقة 65
الميراث الحلقة 65
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,748
الميراث الحلقة 64
الميراث الحلقة 64
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,744
الميراث الحلقة 63
الميراث الحلقة 63
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,870
الميراث الحلقة 62
الميراث الحلقة 62
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,736
الميراث الحلقة 61
الميراث الحلقة 61
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,433
الميراث الحلقة 60
الميراث الحلقة 60
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,432
الميراث الحلقة 59
الميراث الحلقة 59
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,431
الميراث الحلقة 58
الميراث الحلقة 58
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,860
الميراث الحلقة 57
الميراث الحلقة 57
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,429
الميراث الحلقة 56
الميراث الحلقة 56
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,712