مطبخFood

طريقة تحضير الخبز المسطّح من مطبخ العرب.كوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر خفيف
18

حيفا
مطر خفيف
18

ام الفحم
غيوم متفرقة
18

القدس
غيوم متفرقة
14

تل ابيب
غيوم متفرقة
15

عكا
مطر خفيف
18

راس الناقورة
مطر خفيف
18

كفر قاسم
غيوم متفرقة
15

قطاع غزة
مطر خفيف
16

ايلات
غائم جزئي
21
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير الخبز المسطّح من مطبخ العرب.كوم

المكونات 2 مظروف من الخميرة الجافة النشطة 2 كوب من الماء الفاتر


المكونات
2 مظروف من الخميرة الجافة النشطة
2 كوب من الماء الفاتر
4 أكواب من الدقيق ذاتي التخمير
1/4 كوب من السكر
3/4 كوب من الزبدة أو السمن، مذابة
2 بيضة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
خبز‭ ‬مسطح‭ ‬بالسلمون‭ ‬المدخن
1- تُخلط الخميرة مع الماء الفاتر في وعاء كبير الحجم
2- يُترك الخليط حتى تتكون رغوة.
3- يضاف الدقيق والمكونات المتبقية ويُقلبوا حتى يختلطوا
4- ثم يُصب العجين في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
5- يُخبز على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.

كلمات دلالية
إرتفاع عدد الإصابات بالكورونا في دبورية إلى 27