صحةHealth

تحذيرات صحيّة بشأن تناول الدجاج!
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
31

حيفا
غائم جزئي
31

ام الفحم
غائم جزئي
31

القدس
غائم جزئي
30

تل ابيب
غائم جزئي
30

عكا
غائم جزئي
31

راس الناقورة
غيوم متفرقة
31

كفر قاسم
غائم جزئي
30

قطاع غزة
غيوم متفرقة
31

ايلات
سماء صافية
36
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

تحذيرات صحيّة بشأن تناول الدجاج!

نقلت صحيفة إندبندنت البريطانية تحذيرات بشأن تناول الدجاج، والذي يُعتبر طعاما شعبيا في أكثر دول العالم، وبحسب الصحيفة فإنّ مستهلكي الدجاج أصبحوا يلاحظون أكثر فأكثر، وجود خطوط بيضاء من الشحم على صدورها.

الكثير من الدجاج الذي نتناوله الآن بات أقل نفعا من الناحية الغذائية، لكنه أكثر دهونا إذا قارنه بما كنا نأكله في وقت سابق


نقلت صحيفة "إندبندنت" البريطانية تحذيرات بشأن تناول الدجاج، والذي يُعتبر طعاما شعبيا في أكثر دول العالم، وبحسب الصحيفة فإنّ مستهلكي الدجاج أصبحوا يلاحظون أكثر فأكثر، وجود خطوط بيضاء من الشحم على صدورها، وتنجم الخطوط البيضاء عن الطريقة التي يعتمد عليها المزارعون في تربية الدواجن، إذ يسعى المنتجون في الغالب إلى جعلها سمينة وجاهزة للاستهلاك في أقصر مدة ممكنة، كما أوردت الصحيفة البريطانية.


صورة توضيحية

وأشرات الصحيفة في تقريرها إلى أنّ "كثيرا من الدجاج الذي نتناوله الآن بات أقل نفعا من الناحية الغذائية، لكنه أكثر دهونا إذا قارنه بما كنا نأكله في وقت سابق".

وكشفت دراسة أميركية أجريت في جامعة أركانساس، العام الماضي، أنّ "الخيوط البيضاء زادت بشكل لافت في الدجاج، خلال السنوات الأخيرة، وجرى رصدها في 96 في المئة من الطيور التي أخضعت للاختبار". ووجد الباحثون أن الخيوط البيضاء تؤثر على جودة لحم الدجاج وطراوته، فيما نبهت دراسة أجريت في 2013، إلى أن الدجاج الذي تكثر فيه الخطوط البيضاء، تكون شحومه أكثر بـ224 في المئة، مقارنة بالقطع السليمة.

كلمات دلالية
القطرية لأولياء ألامور ترفض إلزام تعليم قانون القومية