مطبخFood

طعم غريب وجديد:الزنجبيل مع السحلب
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
19

حيفا
سماء صافية
19

ام الفحم
غيوم متفرقة
20

القدس
سماء صافية
15

تل ابيب
غيوم متفرقة
21

عكا
سماء صافية
19

راس الناقورة
سماء صافية
19

كفر قاسم
غيوم متفرقة
21

قطاع غزة
سماء صافية
16

ايلات
سماء صافية
29
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طعم غريب وجديد:الزنجبيل مع السحلب.. جربوه

المكونات: كوبان من الماء البارد. نصف كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة. الزنجبيل ربع كوب من الزنجبيل. كوبان من الماء . طريقة التحضير:


المكونات: 

كوبان من الماء البارد.
نصف كوب من الحليب البودرة.
نصف كوب من السكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
الزنجبيل ربع كوب من الزنجبيل.
كوبان من الماء .


صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
يتم نقع قطع الزنجبيل الطازج بالماء المغلي لمدة ساعة مع إغلاق الوعاء جيداً، ثم يتم تصفية الزنجبيل وأخذ الماء دون شوائب ويُستخدم بعد ذلك لتحضير السحلب.
يتم وضع أكواب من الماء البارد مع نصف كوب من الحليب البودرة و نصف كوب سكر، ويُترك على نار هادئة.
تؤخذ كميةً من الحليب بوعاء آخر ويضاف إليها نشا الذرة، ويُحرّك جيداً.
عندما يقارب الماء والحليب على الغليان يضاف نشا الذرة السائل، ويحرّك باستمرار وقبل الغليان يضاف الزنجبيل المصفى إلى السحلب ويحرك حتى يغلي.
يقدم ساخناً بأكواب مزينة بالمكسرات اللذيذة.

كلمات دلالية
محلات الأكل اللي بتحبوها مشتاقين إلكم. أجا الوقت نرجع