مطبخFood

طريقة سهلة لتحضير أيس كريم الخوخ اللذيذ
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
14

حيفا
سماء صافية
19

ام الفحم
سماء صافية
18

القدس
سماء صافية
14

تل ابيب
سماء صافية
18

عكا
سماء صافية
19

راس الناقورة
سماء صافية
15

كفر قاسم
سماء صافية
18

قطاع غزة
سماء صافية
19

ايلات
سماء صافية
25
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة سهلة لتحضير أيس كريم الخوخ اللذيذ

المقادير - كيلو خوخ - كوبان من السكّر


المقادير
- كيلو خوخ
- كوبان من السكّر
- كوبان من اللبن الزبادي
- 3 أكواب من الكريما المخفوقة
- كوب من اللبن المكثف والمحلّى
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوبان من الماء
- فستق حلبي للتزيين


صورة توضيحية

طريقة التحضير
- اغسلي الخوخ جيداً، وقطّعيه إلى أنصاف، وأزيلي البذور
- في إناء عميق على النار، ضعي الخوخ والماء والسكّر لمدة 15 دقيقة، أو حتى ينضج ويطرى الخوخ تماماً ويتشرّب الماء والسكر
- اتركي الخوخ ليبرد، ثمّ قشّريه واهرسيه بالآلة الكهربائية
- في وعاء عميق، اخلطي الخوخ المهروس بالكريما المخفوقة والزبادي واللبن المكثف والمحلّى والفانيليا حتى يتجانس الخليط تماما
- ضعي الوعاء في الفريزر لمدة تتراوح بين 4 ساعات و6 ساعات حتى يتجمّد الأيس كريم
- باستخدام مغرفة الأيس كريم، اصنعي كرات، وقدّميها مجمّدة ومزيّنة بالفستق الحلبيّ المجروش.

كلمات دلالية
إنجراف شاب عربي من النقب في البحر الميت