المقادير
الجرجير : كوبان
الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)
البندورة الكرزية : كوب
عصير الليمون : 1 حبة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. في طبق التقديم نضع الجرجير ويضاف إليه حبات البندورة.
2. نضيف الفطر الطازج المقطع.
3. يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح وتقدم.